Bisakah saya menggulung kue puff?

kue puff beku datang dalam lembaran terlipat. Biarkan kue mencair sepenuhnya, baik semalaman di lemari es atau selama 45 menit pada suhu kamar, sebelum digunakan. Untuk mencegah lengket, gulung puff pastry di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung, menggunakan rolling pin yang ditaburi sedikit tepung.Dengan mengingat hal ini, dapatkah Anda meluncurkan kue puff yang dibeli di toko?Membuka atau membuka gulungan puff pastry : Sebagian besar puff pastry yang dibeli di toko dilipat atau digulung menjadi kemasan yang lebih kecil. Gulung sedikit puff pastry : Taburi bagian atas puff dengan sedikit tepung, lalu gunakan rolling pin untuk menggulung tipis-tipis jahitan dan tonjolan dari kemasan dan membuat pastry rata .Selanjutnya, pertanyaannya adalah, apakah Pillsbury membuat puff pastry? Pillsbury ™ Puff Pastry dibuat dengan melapisi adonan dan lemak dengan cermat. Pillsbury ™ Puff Pastry mudah digunakan! Cukup cairkan dan panggang tanpa perlu proofing. Ini adalah pembawa yang sangat baik untuk buah, daging, atau sayuran.Selain di atas, kenapa puff pastry saya tidak mengembang?Memanggang pada Suhu yang Tepat Salah satu alasan paling umum mengapa kue puff Anda tidak naik adalah suhu pemanggangan. Puff pastry perlu dipanggang dalam oven yang sangat panas sekitar 400 derajat. Panas yang tinggi ini diperlukan untuk menghasilkan uap yang cukup di dalam oven, sehingga adonan mengembang .Haruskah Anda mencuci puff pastry dengan telur?Anda harus berhati-hati dengan kocokan telur saat mengerjakan puff pastry , misalnya, karena jika menetes ke tepi kue , bisa merekatkan lapisannya, sehingga mencegah kue mengembang saat dipanggang. Pencucian telur dibuat dengan telur mentah , dan karena itu berisiko menularkan salmonella.