Sifat fisik dan kimia alkaloid

Sifat fisik dan kimia alkaloid

Alkaloid adalah golongan senyawa basa bernitrogen berasal dari sumber tumbuhan. Sifat fisik Alkaloid tidak berwarna, kristal, tidak mudah menguap, padatan; beberapa seperti koniina dan nikotin adalah cairan dan beberapa bahkan berwarna, yaitu. berberin berwarna kuning. Basa bebas (mis. Alkaloid itu sendiri) tidak larut dalam air tetapi larut dalam sebagian besar pelarut organik. Sebagian besar alkaloid bersifat laevorotatory (aktif secara optik), walaupun beberapa alkaloid bersifat dekstrorotatori (mis. koniina), sementara beberapa bahkan tidak aktif secara optik, yaitu. papaverin. Secara umum, alkaloid rasanya pahit dan memiliki aktivitas fisiologis yang jelas.

Meskipun banyak alkaloid memiliki sifat kuratif dan bernilai tinggi dalam dunia kedokteran, mereka adalah racun yang sangat kuat. Ini adalah fakta yang terkenal bahwa Socrates dihukum mati dengan memberikan secangkir hemlock. Secara kimia, alkaloid umumnya bersifat basa dan diendapkan oleh pereaksi alkaloid yang umum.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *