Apakah pai labu saya akan mengeras saat dingin?

Jika pai labu Anda terletak di tepinya , namun bagian tengahnya masih sedikit bergoyang, maka Anda telah memasak pai Anda dengan sempurna. Saat pai Anda mendingin , bagian tengahnya akan mengeras. Anda akan menghindari isian kering yang terlalu matang yang bisa membuat Anda retak – tidak ada yang mau membawa pai retak ke makan malam Thanksgiving.

Jadi, bagaimana saya tahu kalau pai labu saya sudah matang?

Masukkan pisau meja di dekat bagian tengah pai labu . Jika keluar bersih, kue sudah matang . ( Tes pisau dapat menyebabkan isian Anda retak saat dingin.) Anda juga dapat mengocok pai dengan lembut; itu dilakukan ketika isian sudah diatur dan tidak lagi bergoyang.

berapa lama kue labu menjadi dingin? Ikuti tip ini: Pai labu set saat dingin, jadi untuk irisan pai yang sempurna, biarkan dingin setidaknya selama empat jam.

Juga untuk mengetahui, bagaimana jika pai labu saya kurang matang?

Tampaknya, seseorang dapat menggunakan benda ini di bawah atau di atas pai , sangat cerdik. Bagian tengah pai labu yang ditakuti dan masih mentah . Anda juga selalu bisa memotong bagian tengahnya, mengisinya dengan isian kue keju krim, atau krim kocok, dan menyelesaikan bagian tengah labu secara terpisah dalam wadah yang lebih kecil atau ramekin yang aman untuk oven.

Bisakah Anda memasak pai labu terlalu lama?

Jika isian labu pecah atau pecah, mungkin sudah matang . Dan itu bukan salah Anda: Mungkin sulit untuk memakukan tingkat kematangan yang sempurna untuk pai labu , karena sebagian besar resep telah Anda tuangkan puding ke dalam kulit pai yang belum dipanggang , dan pada saat kerak benar-benar berwarna cokelat keemasan, isinya sudah matang . .