Pancake dan Pikelet – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Perbedaan mendasar

pancake

Pikelet

Ukuran

Panekuk dapat memiliki ukuran berbeda hingga ukuran diameter 12 inci.

Pikelet sangat kecil dibandingkan dengan diameter 3 atau 4 inci.

adonan

Ini memiliki adonan bertekstur encer dan ringan.

Memiliki adonan yang kental, konsisten, dan berat.

Porsi

Panekuk dikonsumsi baik saat panas maupun dingin.

Pikelet biasanya disajikan saat dingin dan jarang disajikan panas.

Bahan

Pancake biasanya terbuat dari baking powder dan baking soda.

Pikelet biasanya dibuat dengan menambahkan sedikit ragi.

Bangkit

Panekuk lebih pulen dan mengembang tinggi karena tekstur adonan dan adanya soda kue.

Pikelet tipis dan bobotnya lebih ringan dan tidak mengembang sebanyak pancake.

Untuk sarapan, makan malam, atau bahkan camilan, pancake adalah pilihan yang tepat, dan kita semua menyukainya. Jika Anda menginginkan pengganti pancake, maka Anda dapat memilih pikelet.

Siapa pun yang memiliki gigi manis atau bahkan mereka yang tidak menyukai makanan manis pasti akan menyukainya. Kedua resep ini juga kaya protein dan sehat.

Pancake berbeda dengan Pikelet:

Meskipun ukuran panekuk sepenuhnya bergantung pada orang yang memasaknya, pikelet lebih kecil dari panekuk dan lebih tebal. Karena itu, pikelet dianggap sebagai versi pancake yang lebih kecil.

Pancake adalah kue bulat, pipih, namun tebal yang dibuat dengan adonan yang mengandung tepung kanji, tepung terigu, telur, susu, dan terkadang pisang.

Ini adalah resep sarapan yang populer di seluruh dunia karena hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya dan tidak diperlukan persiapan sebelumnya, yang berarti Anda dapat membuatnya saat bepergian.

Pikelet adalah versi pancake yang lebih tebal dan lebih pulen. Diameternya jauh lebih kecil dari pancake, dan lebih kecil dari setengah ukuran pancake terbesar.

Alasan perbedaannya adalah komposisi dan tekstur adonan bervariasi berdasarkan kombinasi bahan yang digunakan.

Tabel perbandingan:

Perbedaan mendasar

pancake

Pikelet

Ukuran

Panekuk dapat memiliki ukuran berbeda hingga ukuran diameter 12 inci.

Pikelet sangat kecil dibandingkan dengan diameter 3 atau 4 inci.

adonan

Ini memiliki adonan bertekstur encer dan ringan.

Memiliki adonan yang kental, konsisten, dan berat.

Porsi

Panekuk dikonsumsi baik saat panas maupun dingin.

Pikelet biasanya disajikan saat dingin dan jarang disajikan panas.

Bahan

Pancake biasanya terbuat dari baking powder dan baking soda.

Pikelet biasanya dibuat dengan menambahkan sedikit ragi.

Bangkit

Panekuk lebih pulen dan mengembang tinggi karena tekstur adonan dan adanya soda kue.

Pikelet tipis dan bobotnya lebih ringan dan tidak mengembang sebanyak pancake.

Pengertian Pancake?:

Ada banyak variasi dan resep pancake. Mereka dapat dibuat dengan beberapa kombinasi dan variasi, namun tetap menggugah selera.

Di banyak tempat, adonan pancake juga mudah didapat, dan prosesnya membutuhkan waktu yang jauh lebih sedikit dalam aspek ini. Resep, bahan adonan, dan ukurannya berbeda dari satu tempat ke tempat lain.

Cita rasa resepnya ditingkatkan dengan menghiasi sirup, buah-buahan, kacang-kacangan, dan juga dengan banyak topping dan isian. Itu bukan yang paling sehat atau paling junkies. Anda bisa membuatnya lebih sehat dengan menambahkan buah dan kacang yang sesuai.

Ada banyak jenis pancake seperti panekuk kentang, panekuk ubi, panekuk gandum, dan sebagainya.

Pancake blueberry lebih merupakan pilihan yang lebih enak namun lebih sehat.

Anehnya pancake flax sed juga tersedia, dan sangat sehat dan bergizi. Untuk memberi tambahan protein dan nutrisi pada pancake Anda, Anda bisa menambahkan greek yogurt.

Berdasarkan bahan yang Anda gunakan, pancake menyediakan sumber kalsium, protein, vitamin, dan mineral yang bagus.

Jika Anda ragu untuk menggunakan tepung terigu atau maida, Anda bisa menggunakan pilihan yang lebih sehat seperti tepung almond dan tepung kelapa. Untuk mengurangi lemak dan kalori, Anda juga bisa beralih ke susu kedelai, susu almond, atau santan.

Pengertian Pikelet?:

Salah satu nama daerah untuk crumpet dikenal sebagai pikelet. Di Australia dan Selandia Baru, pancake dikenal sebagai pikelet. Bahan umum adonan pikelet adalah telur, tepung, susu, dan tepung terigu.

Mereka biasanya jauh lebih kecil jika dibandingkan dengan pancake dan lebih pulen dan kurang rata dibandingkan pancake.

Beberapa topping pikelet yang populer adalah madu, krim, dadih, Nutella, sirup, dan buah-buahan. Mentega adalah topping umum untuk pikelet. Mereka dimakan saat dingin dan dimakan kapan saja sepanjang hari.

Biasanya, orang suka memakannya hanya dengan mentega untuk makan siang mereka dan tidak ada yang lain.

Pikelet lebih berat dan lebih penuh dari pancake. Seseorang tidak dapat memiliki jumlah pancake dan pikelet yang sama. Jumlah kecil bisa bermanfaat. Biasanya diameter pikelet berukuran 3 sampai 4 diameter.

Ini juga populer di negara-negara seperti Skotlandia dan Inggris.

Ada beberapa jenis pikelet ini dan lebih dari 200 resep pikelet. Ini adalah salah satu resep yang sudah lazim sejak zaman dahulu, namun cempreng disukai dan dinikmati oleh semua kalangan usia.

Saat menyiapkan ini, karena adanya baking powder dan baking soda, pikelet akan mengembang dan menjadi lebih pulen.

Perbedaan Utama Antara Pancake dan Pikelet:

  1. Pancake berukuran lebih besar dari pikelet.
  2. Panekuk terbuat dari adonan yang konsistensinya lebih encer, sedangkan adonan pikelet memiliki konsistensi yang lebih kental.
  3. Panekuk dimakan panas dan dingin, tetapi pikelet hanya dimakan saat dingin.
  4. Ragi tidak ditambahkan ke dalam adonan pancake, tetapi untuk pikelet, lebih baik terdiri dari ragi.
  5. Panekuk tidak naik setinggi pikelet saat memasak.

Referensi:

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0166218X94000093
  2. https://us.corwin.com/sites/default/files/upm-binaries/64319_Question_andTexts_K_5_&_6_12.pdf

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️

Related Posts