Grapefruit dan Pomelo – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Perbedaan mendasar

Jeruk bali

Pomelo

Nama ilmiah

Jeruk × Paradisi

Citrus grandis atau Citrus maxima

Jenis kemurnian

Hibrida

Non-hibrida

Ukuran

Ukurannya lebih kecil

Ukurannya relatif lebih besar

Rasa manis

Pahit dan relatif kurang manis

Lebih manis dari jeruk bali

Tempat asal

Pulau Karibia Barbados

Asia Tenggara

Buah jeruk kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan. Ada berbagai jenis buah jeruk yang tersedia di pasaran. Setiap jenis memiliki ukuran, bentuk, rasa, dan bau yang berbeda.

Dua buah jeruk paling umum yang bahkan tampak serupa adalah jeruk bali dan jeruk bali.

Grapefruit berbeda dengan Pomelo:

Perbedaan antara grapefruit dan pomelo adalah grapefruit adalah buah jeruk hibrida. Sebaliknya, jeruk bali adalah buah jeruk alami. Grapefruit pertama dibelah dua dan kemudian dimakan sementara pomelo termasuk mengelupas kulit dan empulur putihnya sebelum memakan ruasnya.

Pola pertumbuhan jeruk bali berkelompok pada pohon. Jeruk bali lebih besar dari kebanyakan buah jeruk seperti lemon dan jeruk tetapi lebih kecil dari jeruk bali. Kulit jeruk bali memiliki corak dari kemerahan hingga kuning cerah.

Kulitnya halus dan tidak berlubang.

Sedangkan pola tumbuh jeruk Bali adalah menggantung tunggal di pohon. Pomelo adalah buah terbesar di antara segmen buah jeruk. Kulit jeruk bali memiliki corak dari jingga hingga hijau kekuningan bahkan kuning pucat.

Kulitnya kasar dan diadu dengan bintik-bintik hijau kecil.

Tabel perbandingan:

Perbedaan mendasar

Jeruk bali

Pomelo

Nama ilmiah

Jeruk × Paradisi

Citrus grandis atau Citrus maxima

Jenis kemurnian

Hibrida

Non-hibrida

Ukuran

Ukurannya lebih kecil

Ukurannya relatif lebih besar

Rasa manis

Pahit dan relatif kurang manis

Lebih manis dari jeruk bali

Tempat asal

Pulau Karibia Barbados

Asia Tenggara

Pengertian Grapefruit?:

Grapefruit adalah sejenis pohon jeruk subtropis. Ini menghasilkan buah besar, asam hingga semi-manis yang terkadang juga pahit. Bagian dalam buah tersegmentasi dan memiliki warna kuning pucat hingga merah muda tua.

Asal usul grapefruit adalah di Barbados. Grapefruit juga dikenal sebagai buah terlarang. Buah ini merupakan sumber yang kaya akan vitamin A, B, dan C.

Nama binomial grapefruit adalah Citrus × Paradisi. Penamaan tersebut demikian karena merupakan hibrida yang merupakan persilangan yang tidak disengaja antara jeruk manis dan shaddock.

Nama ilmiah kedua induk persilangan tersebut adalah C. Sinensis dan C. maxima. Buahnya termasuk dalam famili Rutaceae. Grapefruit memiliki jumlah kalori yang rendah atau dapat diabaikan dan merupakan sumber serat makanan dan protein yang kaya.

Ketinggian pohon grapefruit sekitar 5 hingga 6 meter. Beberapa pohon bahkan bisa tumbuh hingga ketinggian 14 hingga 15 meter. Pohonnya memiliki ciri khas daun yang panjang, mengkilat, dan berwarna hijau tua.

Bunga putih yang dihasilkan dari pohon grapefruit memiliki empat kelopak dan berukuran dua inci. Grapefruit berbentuk oblate spheroid dan memiliki kulit berwarna kuning-oranye.

Diameter jeruk bali sekitar 10 hingga 15 cm. Dagingnya berjenis tersegmentasi dan sifatnya asam. Paten grapefruit pertama diberikan kepada Ruby Red oleh AS pada tahun 1929.

Grapefruit juga disebut sebagai “buah terlarang”. Varietas grapefruit umum lainnya adalah Marsh, Duncan, Star Ruby, Flame, Walters, Henderson, White Marsh, Rio Star, Triumph, Pummelo HB, Ray, dan lain-lain.

Pengertian Pomelo?:

Pomelo adalah sejenis buah jeruk yang termasuk dalam famili Rutaceae. Nama ilmiah buah tersebut adalah Citrus grandis dan bahkan Citrus maxima. Buah ini juga dikenal sebagai pummelo.

Buahnya asli dari Asia Tenggara. Ini adalah jeruk non-hibrida dan juga disebut sebagai nenek moyang utama jeruk bali. Konsumsi pomelo terutama pada acara-acara perayaan di Asia.

Pomelo telah menunjukkan potensi interaksi dengan obat-obatan. Pomelo awalnya dikenal sebagai shaddock.

Penamaan itu dilakukan setelah Kapten Shaddock yang memperkenalkan buah itu ke Barbados dan milik East India Company.

Rasa pomelo memiliki rasa pahit yang umum ditemukan di sebagian besar buah jeruk.

Ukuran pohon jeruk bali tingginya sekitar 6 sampai 15 meter. Cabang-cabangnya tidak beraturan dan menggantung rendah. Pohon tersebut memiliki ciri khas tangkai daun yang bersayap dan memiliki bentuk seperti bulat telur dan elips.

Daunnya memiliki lapisan bawah berbulu dan lapisan atas hijau kasar. Bunga berwarna kuning atau putih yang dihasilkan dari pohon jeruk Bali dapat tunggal atau berkelompok dan memiliki keharuman.

Jus jeruk bali dianggap enak sekaligus menyehatkan. Kulit buahnya manisan dan dibuat manisan.

Di berbagai belahan dunia seperti Brazil, kulit pomelo digunakan untuk membuat selai yang manis dan empulur kenyal yang dihasilkan dari kulitnya ditolak.

Buahnya adalah yang terbesar dalam keluarga jeruk yang termasuk dalam Rutaceae.

Perbedaan Utama Antara Grapefruit dan Pomelo:

  1. Warna kulit jeruk bali adalah campuran kuning-oranye atau jingga cerah sedangkan warna kulit jeruk bali adalah jingga pucat, kuning, atau bahkan hijau.
  2. Kulit jeruk bali lebih kasar sedangkan kulit pomelo kurang kasar.
  3. Popularitas jeruk bali lebih banyak sedangkan popularitas pomelo relatif lebih sedikit di berbagai belahan dunia.
  4. Rasa grapefruitnya kuat sedangkan pomelo rasanya ringan.
  5. Bentuk jeruk bali lebih bulat sedangkan pomelo bentuknya seperti tetesan air mata dan menyerupai buah pir.
  6. Kulit jeruk bali tipis dan lembut sedangkan kulit jeruk bali tebal.

Referensi:

  1. https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1016/j.clpt.2005.11.010
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845697341500212

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️

Related Posts