Ham Sembuh dan Tidak Sembuh : Apa itu mereka

Perbedaan mendasar Sembuh Ham Ham yang tidak diawetkan
Definisi Ham yang diawetkan menggunakan metode air garam dan pengawet buatan lainnya disebut ham yang diawetkan. Ham yang tidak diawetkan diawetkan dari garam laut.
Kandungan air Kandungan air ditemukan sekitar 35% sampai 45% di ham. Daging yang tidak diawetkan mengandung 70% hingga 80% kadar air.
Persentase Lemak Lemak ditemukan di sekitar 4% dari 57gm ham. Lemaknya sekitar 3% pada ham yang tidak diawetkan.
Protein Ham yang diawetkan terdiri dari 25,48g protein dalam 57gm ham. Proteinnya sekitar 4gm dalam 57gm ham.
Efek kesehatan Telah terlihat bahwa ham yang diawetkan telah menyebabkan banyak masalah kesehatan karena konsentrasi natrium nitrat yang berlebihan di dalam ham. Ham yang tidak diawetkan lebih sehat dibandingkan dengan ham yang diawetkan.
Kalori Ham yang diawetkan menyediakan sekitar 69 kalori dalam 57 gram daging ham dalam tiga irisan. Ham yang tidak diawetkan memiliki 70 kalori dalam 57 gram.
Rasa Ham yang diawetkan ternyata kehilangan rasa karena kehilangan kandungan air. Mereka memiliki rasa yang lebih enak dan enak dibandingkan dengan ham yang diawetkan.
Kedaluwarsa Ham yang diawetkan akan kedaluwarsa dalam waktu enam bulan. Ham yang tidak diawetkan akan kedaluwarsa dalam empat bulan dalam keadaan beku.
Proses pembuatan Ham yang diawetkan membutuhkan seluruh resep masakan sebelum disajikan. Ham yang tidak diawetkan baru saja dipanaskan sebelum disajikan.

Related Posts