Saus Picante dan Salsa – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Parameter perbandingan

saus picante

salsa

Dasar

Saus Picante dimulai di Spanyol.

Salsa diperkenalkan oleh bangsa Maya, Aztec, dan Inca.

Rasa dan tekstur

Saus Picante pada dasarnya adalah saus pedas yang lebih kental dan lebih tebal.

Salsa memiliki berbagai tingkat kepedasan dan relatif lebih encer dan saus yang lebih halus.

Terbuat dari

Saus Picante terdiri dari cabai dan paprika.

Salsa terbuat dari tomatillo, paprika, bawang, dan tomat.

Dimasak atau mentah

Saus Picante terutama terbuat dari bahan-bahan yang dimasak.

Salsa dapat disiapkan dengan bahan yang dimasak atau tidak dimasak.

Digunakan sebagai

Saus Picante adalah saus pedas yang membantu menambahkan banyak bumbu pada makanan ringan dan makanan lezat.

Salsa adalah saus yang lembut dan dapat digunakan sebagai saus atau saus untuk banyak hidangan.

Kategori

Saus Picante bagian dari salsa.

Salsa adalah kategori makanan dengan sendirinya.

Jagung, cabai, labu, dan kacang-kacangan bisa menjadi bahan dasar masakan Meksiko, tetapi kenyataannya, sauslah yang meningkatkan rasanya dan membuatnya sangat menggugah selera.

Sehubungan dengan pemilihan variasi saus terbaik di restoran atau pasar Meksiko, pilihan yang paling populer sering kali adalah saus salsa dan Picante.

Kedua saus ini digunakan sebagai bumbu, baik sebagai saus atau untuk melengkapi hidangan dan disiapkan menggunakan tomat, cabai, cabai jalapeño, bawang merah, dan jeruk nipis dalam jumlah banyak, membuatnya cukup mirip dalam penampilan dan rasa .

Namun, hal ini sering menimbulkan ketidakpastian tentang kedua saus tersebut karena banyak orang percaya bahwa keduanya sangat mirip satu sama lain, tetapi itu tidak sepenuhnya benar.

Saus Picante berbeda dengan Salsa:

Perbedaan saus Picante dan salsa adalah saus Picante merupakan subdivisi salsa yang pedas dan bahannya selalu dimasak dan diaduk untuk membentuk tekstur yang lebih encer dan sup sedangkan salsa adalah saus yang memiliki tingkat kepedasan yang berkisar dari yang ringan hingga cair. -lava panas dan bisa diolah baik dengan bahan kalengan maupun segar, dan bahannya bisa dimasak atau mentah hingga membentuk tekstur yang kental dan chunky.

Dalam bahasa Spanyol, kata salsa berarti saus. Secara umum, ketika orang berpikir tentang salsa, kesalahpahaman umum bahwa salsa dibuat hanya dari tomat.

Meskipun merupakan bahan yang populer, salsa juga dapat dibuat dari berbagai bahan yang berbeda seperti cabai kering, mangga, persik, tomatillo, atau bahkan jagung.

Di sisi lain, saus Picante mengacu pada saus pedas yang dibuat dari cabai. Penggemar cabai berbumbu biasanya memasangkan saus pedas ini dengan hampir semua jenis makanan untuk memberikan rasa pedas.

Parameter perbandingan

saus picante

salsa

Dasar

Saus Picante dimulai di Spanyol.

Salsa diperkenalkan oleh bangsa Maya, Aztec, dan Inca.

Rasa dan tekstur

Saus Picante pada dasarnya adalah saus pedas yang lebih kental dan lebih tebal.

Salsa memiliki berbagai tingkat kepedasan dan relatif lebih encer dan saus yang lebih halus.

Terbuat dari

Saus Picante terdiri dari cabai dan paprika.

Salsa terbuat dari tomatillo, paprika, bawang, dan tomat.

Dimasak atau mentah

Saus Picante terutama terbuat dari bahan-bahan yang dimasak.

Salsa dapat disiapkan dengan bahan yang dimasak atau tidak dimasak.

Digunakan sebagai

Saus Picante adalah saus pedas yang membantu menambahkan banyak bumbu pada makanan ringan dan makanan lezat.

Salsa adalah saus yang lembut dan dapat digunakan sebagai saus atau saus untuk banyak hidangan.

Kategori

Saus Picante bagian dari salsa.

Salsa adalah kategori makanan dengan sendirinya.

Saus Picante adalah produk dari Pace Corporation dan dilembagakan oleh pemilik organisasi tersebut,

David Pace selama tahun 1940-an. Semuanya dimulai pada tahun 1947 ketika David Pace menguji salsa dan menambahkan lebih banyak bahan ke dalam saus untuk menghasilkan berbagai bentuk salsa. Selama beberapa waktu, dia menemukan saus Picante.

Kata Picante berasal dari kata Spanyol ‘picar’ yang berarti ‘menyengat’ karena merujuk pada perasaan yang muncul saat makanan pedas menyentuh lidah seseorang. Saus Picante terbuat dari bahan-bahan seperti paprika jalapeño, jeruk nipis, tomat, dan bawang bombay.

Saus Picante adalah subkategori salsa. Saus Picante adalah saus kental dan semi-cair yang memiliki konsistensi yang dapat dituang seperti saus merah. Saus Picante memiliki tingkat kepedasan saus ringan, sedang, dan pedas.

Saus picante umumnya terbuat dari cabai dan terdiri dari bahan-bahan yang dimasak.

Saus ini bisa digunakan sebagai saus untuk semua jenis makanan agar lebih pedas atau pedas. Saus Picante juga dapat disiapkan di rumah karena hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk memasak jika Anda memiliki jumlah bahan yang tepat yang Anda butuhkan.

Sisa saus Picante dapat didinginkan selama beberapa minggu agar tidak membusuk

Kata ‘salsa’ adalah kata Spanyol untuk saus. Salsa pertama kali disiapkan oleh suku Aztec, Maya, dan suku Inca. Mereka menambahkan tomat, paprika, dan menggabungkan banyak bumbu untuk menyiapkan salsa.

Kebanyakan orang umumnya cenderung membandingkan salsa dengan saus pedas Meksiko. Salsa adalah hidangan yang disiapkan dengan bahan-bahan segar dan mentah seperti tomat, rempah-rempah, paprika, dan tomatillo.

Demikian pula, beberapa salsa disiapkan dengan memasukkan bahan-bahan seperti alpukat dan mentimun. Oleh karena itu, tidak ada resep atau bahan khusus yang dapat digunakan untuk mendeskripsikan salsa.

Salsa dianggap sebagai saus yang ringan dan dapat digunakan sebagai saus untuk keripik tortilla atau sebagai saus untuk hidangan seperti burrito untuk menambah rasa manis, asam, atau pedas pada hidangan tersebut. Bahan dalam salsa bisa dimasak atau mentah.

Meskipun salsa umumnya dianggap tebal dan tebal, salsa memiliki ketebalan dan tekstur yang berbeda.

Di Amerika Serikat, salsa adalah saus tomat dan cabai pedas yang merupakan hidangan Texas, Meksiko, dan Amerika Tengah. Juga, salsa tidak terlalu lembab seperti bentuk salsa lainnya.

Salsa dapat dibuat di rumah atau bahkan dapat dibeli di toko serba ada tetapi salsa biasanya terasa paling enak saat dibuat pertama kali.

Referensi:

  1. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Salsa_(saus)
  2. https://www.whatsinmyfood.com/product/pace-salsa-sauce/

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️

Related Posts