Almond dan Kacang Tanah – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Ada banyak jenis kacang, tetapi dua jenis kacang paling populer di dunia adalah kacang almond dan kacang tanah. Kedua kacang ini tinggi protein dan memiliki beberapa manfaat kesehatan, tetapi keduanya juga memiliki perbedaan.

Untuk memahami nilai gizinya, seseorang perlu mengetahui perbedaannya.

Almond berbeda dengan Kacang:

Perbedaan antara kacang almond dan kacang tanah adalah mereka termasuk dalam dua keluarga tanaman yang berbeda. Almond adalah bagian dari keluarga Rosaceae dan terkait dengan apel dan prem. Kacang adalah bagian dari keluarga Fabaceae, yang meliputi buncis dan kacang polong. Keduanya adalah biji dalam arti botani, tetapi bagian yang dapat dimakan adalah buahnya.

Almond adalah biji dari pohon almond. Mereka berada di keluarga yang sama dengan buah persik, aprikot, prem, dan ceri.

Almond biasanya dipanen pada musim gugur, dan dengan tekstur yang renyah, rasa yang manis dan kadar protein yang tinggi, tak heran mengapa almond menjadi makanan ringan yang populer.

Ketika kita berpikir tentang kacang, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah kacang, hal kecil yang terdapat dalam selai kacang. Tapi pernahkah Anda berpikir tentang apa sebenarnya kacang itu?

Nah, itu adalah legum yang merupakan bagian dari keluarga kacang. Kacang dipanen dari tanah dan merupakan tanaman yang dapat dimakan yang digunakan terutama dalam industri makanan.

Tabel perbandingan:

Pengertian Almond?:

Almond adalah buah yang tumbuh di pohon almond. Mereka tidak bisa dimakan saat mentah, tetapi dengan memasukkannya ke dalam air panas, mereka menjadi lembut dan manis.

Setelah itu, Anda bisa memasukkannya ke dalam food processor dan menggunakannya untuk memanggang atau membuat susu almond. Mereka adalah makanan berlemak tinggi, tetapi membantu Anda tetap kuat dan sehat.

Pada saat yang sama, mereka dikemas dengan serat, kalsium, dan Vitamin E. Mereka juga enak!

Almond, seperti kebanyakan kacang, merupakan sumber protein dan nutrisi lain yang baik, serta lemak sehat. Saya suka memakannya begitu saja, tetapi saya juga pernah mendengar ada orang yang memakannya dengan nasi atau resep lainnya.

Beberapa jenis almond berasal dari pohon yang berbeda. Mereka adalah sejenis buah batu dan mirip dengan ceri.

Beberapa kegunaan almond yang paling umum termasuk susu almond, marzipan, minyak almond, dan ekstrak almond. Almond dapat digunakan untuk berbagai hal dan dijual mentah, dipanggang, dan diasinkan.

Meskipun almond adalah buah, mereka dijual sebagai makanan ringan atau barang pantry. Almond adalah biji kecil, manis, dan dapat dimakan yang tumbuh di pohon.

Mereka dapat dimakan mentah dan juga dapat dibuat menjadi pasta, minyak, sabun, dan banyak lagi produk lainnya.

Almond adalah sumber vitamin E dan B, kalsium, protein dan serat. Mereka juga merupakan sumber antioksidan yang baik, yaitu zat yang mencegah penuaan dan masalah kesehatan lainnya.

Almond adalah suguhan yang lezat dan kaya protein. Mereka dapat memuaskan Anda tanpa merasa terlalu kenyang.

Mereka memiliki jumlah vitamin E, B5, dan folat yang tinggi. Mereka juga memiliki banyak magnesium, yang dikenal untuk menenangkan otot dan membantu produksi energi.

Namun, mereka memang mengandung banyak lemak, seperti kebanyakan kacang.

Pengertian Kacang Tanah?:

Kacang tanah adalah sejenis kacang-kacangan yang ditemukan tumbuh dari tanaman polongan yang terkait dengan keluarga kacang-kacangan. Tapi kebanyakan orang tidak tahu bahwa ada ratusan varietas kacang tanah!

Ada kacang pelari, kacang Virginia, kacang Spanyol, dan kacang Valencia. Saat Anda membuka cangkangnya, ada bagian luar yang tipis dan keras berwarna putih.

Mereka sarat dengan nutrisi, vitamin, dan mineral dan juga merupakan sumber protein yang bagus.

Kacang kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan. Dengan 25 gram protein dan 7 gram lemak tak jenuh per 100 gram, mereka memberi Anda protein dan lemak dalam jumlah yang baik.

Namun, mereka juga mengandung banyak karbohidrat – sekitar 55 gram per 100 gram.

Sebagian dari karbohidrat tersebut merupakan gula sederhana yang artinya cepat dicerna, artinya Anda akan segera merasa lapar kembali.

Separuh lainnya adalah gula kompleks, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, artinya tubuh Anda tidak akan lapar lagi dengan kecepatan yang sama. Mereka juga kaya akan vitamin E, vitamin B kompleks dan zat besi.

Kacang mudah dicerna dan merupakan kacang yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Mereka digunakan dalam banyak resep dan bahkan digunakan dalam selai kacang!

Kacang serbaguna karena bisa dimakan mentah, dipanggang, atau diasinkan. Mereka tersedia di banyak toko kesehatan, toko kelontong, dan bahkan pasar petani.

Perbedaan Utama Antara Almond dan Kacang Tanah:

1. Almond dan kacang tanah sama-sama biji yang bisa dimakan, tetapi almond tidak berkerabat dengan kacang-kacangan, sedangkan kacang tanah dan buncis berasal dari keluarga yang sama.
2. Kacang almond tumbuh di pohon sedangkan kacang tanah tumbuh di tanaman polongan. . Tumbuhan pada dasarnya berbeda, dan rasanya juga berbeda.
3. Almond juga memiliki rasa yang ringan, sedangkan kacang memiliki rasa yang kuat.
4. Kacang almond juga memiliki cangkang yang halus, sedangkan kacang memiliki cangkang yang keras. Itu harus dikupas untuk menemukan bagian kacang yang bisa dimakan.
5. Kacang almond berwarna coklat kekuningan dengan bagian dalam berwarna putih, sedangkan kacang tanah memiliki kulit luar berwarna coklat tipis dengan bagian dalam berwarna putih.

Referensi:

1. https://www.actahort.org/books/290/290_16.htm
2. https://www.scirp.org/html/5-2700529_25267.htm

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️