Amilase Saliva dan Pankreas – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Perbedaan mendasar

Amilase Saliva

Amilase Pankreas

Diproduksi

Amilase saliva ini diproduksi di kelenjar ludah

Amilase pankreas ini diproduksi di pankreas

Tempat fungsi

Ini memulai fungsinya di mulut

Ini menjalankan fungsinya di lambung dan usus kecil

Fungsi

Ini memulai pencernaan karbohidrat mentah

Ini mencerna bentuk karbohidrat kompleks setelah pencernaan parsial

Tindakan

Terjadi di mulut saat mereka bercampur dengan makanan sambil mengunyah

Berlangsung di lambung dan usus halus dengan bercampur dengan sisa karbohidrat kompleks yang tidak tercerna

Spesifikasi

Ini bekerja secara acak untuk semua pati / Bertindak khusus untuk karbohidrat kompleks

Kerjanya khusus untuk karbohidrat kompleks

Amilase ludah dan amilase pankreas adalah dua jenis larutan yang dilepaskan dari dua tempat berbeda selama proses pencernaan kita.

Kedua amilase ini dilepaskan pada dua waktu berbeda dan dari dua kelenjar berbeda di dua tempat berbeda.

Amilase saliva adalah amilase yang dilepaskan di mulut kita yang merupakan langkah pertama dari proses pencernaan. Kelenjar ludah melepaskan amilase ludah ini yang membantu memulai pencernaan karbohidrat.

Amilase pankreas adalah amilase yang dilepaskan ke lambung dan merupakan langkah terakhir mencerna karbohidrat.

Kelenjar pankreas melepaskan amilase pankreas pada akhir proses pencernaan untuk menyelesaikan proses pencernaan karbohidrat.

Amilase Saliva berbeda dengan Pankreas:

Perbedaan antara Amilase Saliva dan Pankreas adalah yang satu memulai pencernaan karbohidrat sementara yang lain mengakhiri proses pencernaan karbohidrat ini. Pelepasan amilase ini mengkatalisis pemecahan karbohidrat.

Amilase saliva hadir dalam air liur, yang selanjutnya bercampur dengan makanan dari mulut itu sendiri untuk memulai pencernaan. Ini mengkatalisasi pemecahan karbohidrat dari mulut itu sendiri.

Kelenjar ludah di mulut melepaskan amilase ludah ini. Ini bercampur dengan makanan saat kita mengunyah makanan dan bertindak atas dasar karbohidrat mentah.

Amilase pankreas adalah amilase yang dikeluarkan oleh pankreas ke dalam lambung dan usus halus, yang kemudian mengakhiri proses pencernaan karbohidrat.

Pada akhir proses pencernaan, amilase pankreas mengkatalisis sisa karbohidrat yang tidak tercerna. Amilase ini melengkapi pencernaan karbohidrat.

Tabel perbandingan:

Perbedaan mendasar

Amilase Saliva

Amilase Pankreas

Diproduksi

Amilase saliva ini diproduksi di kelenjar ludah

Amilase pankreas ini diproduksi di pankreas

Tempat fungsi

Ini memulai fungsinya di mulut

Ini menjalankan fungsinya di lambung dan usus kecil

Fungsi

Ini memulai pencernaan karbohidrat mentah

Ini mencerna bentuk karbohidrat kompleks setelah pencernaan parsial

Tindakan

Terjadi di mulut saat mereka bercampur dengan makanan sambil mengunyah

Berlangsung di lambung dan usus halus dengan bercampur dengan sisa karbohidrat kompleks yang tidak tercerna

Spesifikasi

Ini bekerja secara acak untuk semua pati / Bertindak khusus untuk karbohidrat kompleks

Kerjanya khusus untuk karbohidrat kompleks

Pengertian Amilase Saliva?:

Kelenjar ludah melepaskan amilase ludah untuk mencerna bentuk mentah karbohidrat yang merupakan proses awal pencernaan makanan.

Amilase adalah salah satu dari tiga jenis enzim utama dalam tubuh kita yang mengkatalisis hidrolisis pati.

Amilase saliva adalah amilase yang bekerja pada bentuk mentah karbohidrat. Saat makanan dikunyah di mulut, kelenjar ludah melepaskan amilase ludah.

Makanan dicampur dengan amilase saliva bersama dengan komponen lain dari air liur.

Pencernaan sebagian makanan dan terutama karbohidrat dimulai dari mulut itu sendiri. Pencernaan karbohidrat sederhana dimulai di dalam mulut bahkan sebelumnya.

Enzim ini membantu mengkatalisasi proses pencernaan. Karena prosesnya dimulai di mulut itu sendiri, ini bisa dikatakan sebagai langkah pertama pencernaan.

Enzim ini terutama menghidrolisis karbohidrat sederhana menjadi maltosa. Karena aksi amilase Saliva pada karbohidrat ini, rasa manis terasa di mulut kita.

Ini karena konversi polimer karbohidrat menjadi gula sederhana.

Pengertian Amilase Pankreas?:

Amilase pankreas juga merupakan jenis amilase yang bekerja pada karbohidrat.

Amilase saliva awalnya bekerja pada karbohidrat sederhana, tetapi ketika makanan masuk lebih jauh ke dalam proses pencernaan, amilase pankreas memecah karbohidrat kiri.

Amilase pankreas diproduksi di pankreas dan dilepaskan ke lambung dan usus kecil melalui saluran pankreas.

Fungsi amilase pankreas adalah mengubah sisa karbohidrat yang tersisa dalam makanan menjadi disakarida dan trisakarida. Kemudian selanjutnya, sakarida ini diubah menjadi glukosa.

Karbohidrat yang dicerna oleh amilase pankreas sebagian besar berbentuk kompleks. Sama seperti amilase saliva dalam tubuh kita, amilase pankreas juga membantu pencernaan karbohidrat tetapi dalam bentuk dan posisi yang berbeda.

Saat perut mencerna makanan bersama dengan banyak komponen lainnya, amilase pankreas juga ikut serta dalam proses pencernaan.

Fungsi utama amilase pankreas dapat dikatakan untuk menyelesaikan proses pencernaan karbohidrat yang dicerna sebagian.

Saat amilase pankreas mencerna karbohidrat dan mengubahnya menjadi glukosa, menjadi mudah bagi tubuh untuk menyerapnya ke dalam aliran darah.

Pencernaan terakhir dari karbohidrat setengah tercerna ini terjadi setelah amilase pankreas mencernanya.

Perbedaan Utama Antara Amilase Saliva dan Pankreas:

  1. Amilase Saliva memulai pencernaan karbohidrat terlebih dahulu dari mulut itu sendiri saat kita mengunyah makanan, sedangkan amilase pankreas menyelesaikan karbohidrat yang setengah dicerna ini kemudian dalam proses pencernaan.
  2. Amilase saliva dilepaskan bersama dengan air liur dari kelenjar ludah, sedangkan amilase pankreas dilepaskan bersama dengan komponen lain oleh kelenjar pankreas.
  3. Air liur berfungsi di mulut, sedangkan amilase pankreas berfungsi di lambung dan usus kecil.
  4. Air liur memulai proses pencernaan karbohidrat mentah sementara bentuk karbohidrat yang setengah dicerna dan rumit terlihat dicerna oleh amilase pankreas.
  5. Amilase saliva dapat dikatakan sebagai awal dari proses pencernaan karbohidrat, sedangkan amilase pankreas dapat dikatakan sebagai yang mengakhiri proses pencernaan karbohidrat ini.

Referensi:

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/BF00486066
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc1762637/
  3. https://journals.asm.org/doi/abs/10.1128/mcb.6.4.969-975.1986
  4. https://link.springer.com/article/10.1186/s12916-017-0784-x

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️

Related Posts