Timi berbeda dengan Oregano – Timi dan Oregano – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Perbedaan mendasar

Timi

Oregano

Bau harum

Ini memiliki aroma yang tidak rumit, segar, dan manis.

Memiliki aroma yang dapat melar dari tegap hingga ringan.

Menikmati

Ini memiliki mentega, dan langit-langit kayu.

Ini memiliki lebih dari langit-langit jeruk.

Kemiripan

Ini memiliki kemiripan yang sangat halus.

Ini memiliki kemiripan yang lebih kuat.

Rezeki

Ini terdiri dari peningkatan agregat kalsium.

Ini terdiri dari agregat kalsium yang berkurang.

Ilustrasi

Thyme digunakan untuk memasak di sebagian besar masakan Italia termasuk pizza dan saus spageti.

Oregano digunakan dalam saus pizza dan marinara, serta berbagai saus dan salsa.

Thyme dan Oregano adalah ramuan segar taman, sangat halus, pedas, dan beraroma manis yang banyak digunakan untuk bumbu. Timi dan Oregano memiliki rasa pahit, dan rasa nikmatnya tumbuh lebih kuat saat tanaman dikeringkan.

Thyme dan Oregano memiliki rasa yang sangat mirip, namun keduanya juga berbeda.

Timi berbeda dengan Oregano:

Perbedaan antara Thyme dan Oregano adalah Thyme adalah tanaman dalam keluarga mint yang memiliki aroma wangi, putih krem, seperti pinus dengan aroma tanah, sedangkan Oregano adalah tanaman dari keluarga basil dengan aroma licorice manis yang menyengat. .

Thyme memiliki susunan kimia yang berbeda, yang sebagian besar didasarkan pada timol dan carvacrol. Carvacrol adalah elemen yang memberi Thyme aroma kayu yang hangat.

Selain itu, thyme mengandung lebih banyak carvacrol daripada tanaman herbal lainnya yang menjadikannya ramuan yang sangat kuat dengan khasiat obat yang dalam dan aroma yang kuat.

Daun oregano memiliki rasa yang tajam yang menurut sebagian orang rasanya seperti mint. Ini sering digunakan dalam saus pedas tetapi juga bisa dimasak dan ditambahkan ke salad.

Ini dapat ditambahkan ke daging selama memasak dan sering disajikan untuk membumbui sup dan semur. Ini memiliki rasa yang kuat, jadi juru masak hanya boleh menggunakan sedikit saja.

Tabel perbandingan:

Perbedaan mendasar

Timi

Oregano

Bau harum

Ini memiliki aroma yang tidak rumit, segar, dan manis.

Memiliki aroma yang dapat melar dari tegap hingga ringan.

Menikmati

Ini memiliki mentega, dan langit-langit kayu.

Ini memiliki lebih dari langit-langit jeruk.

Kemiripan

Ini memiliki kemiripan yang sangat halus.

Ini memiliki kemiripan yang lebih kuat.

Rezeki

Ini terdiri dari peningkatan agregat kalsium.

Ini terdiri dari agregat kalsium yang berkurang.

Ilustrasi

Thyme digunakan untuk memasak di sebagian besar masakan Italia termasuk pizza dan saus spageti.

Oregano digunakan dalam saus pizza dan marinara, serta berbagai saus dan salsa.

Pengertian Timi ?:

Thyme adalah sejenis mint yang memiliki aroma aromatik, segar, dan sedikit fruity. Daun Thyme digunakan untuk membuat teh herbal dan memiliki rasa yang kuat yang berasal dari minyak atsirinya.

Itu juga digunakan untuk membumbui makanan, terutama di wilayah Mediterania dan Timur Tengah. Thyme juga mengandung beberapa fitokimia yang diduga memiliki khasiat obat.

Teh thyme telah dikenal karena khasiat obatnya sejak lama. Konon orang dahulu menggunakannya untuk mengobati batuk, pilek, dan flu.

Timi ditambahkan ke dalam sup, semur, dan saus untuk memberi mereka rasa unik yang juga dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan daging dan ikan, terutama yang membutuhkan pengasinan dan pemanggangan yang rasanya kuat tetapi sangat enak.

Teh harus dikonsumsi segera setelah persiapan karena akan kehilangan rasanya jika dibiarkan dalam waktu lama. Ini juga bisa digunakan untuk membuat roti buatan sendiri yang ternyata memiliki rasa aromatik dengan sedikit rasa buah.

Thyme adalah tanaman yang paling sering digunakan untuk membumbui masakan. Tanaman thyme memiliki kelompok kecil daun tepat di batangnya. Daunnya juga disebut daun, dan tumbuh berpasangan berlawanan.

Ada berbagai jenis thyme, tetapi yang paling umum adalah thyme sejati. Meskipun banyak orang suka menggunakan timi kering, timi juga bisa dibeli dalam bentuk sirup atau pasta untuk digunakan segar.

Pengertian Oregano ?:

Oregano berasal dari ladang, padang rumput, dan tebing gunung di seluruh Mediterania. Oregano tumbuh liar di Turki, Yunani, Mesir, dan negara-negara lain di sepanjang laut.

Ramuan ini juga berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, di mana ia dibudidayakan oleh suku Maya dan Aztec kuno serta di India, Afrika bagian selatan, Eropa Selatan, dan sebagian Asia.

Oregano telah terbukti mengandung senyawa aktif yang bekerja sebagai antioksidan dan dapat memblokir radikal bebas yang diketahui menyebabkan kanker, sedangkan minyak oregano memiliki aktivitas antioksidan terkuat dari 30 bumbu dan rempah yang diuji.

Selain itu, oregano telah berhasil digunakan untuk mengobati infeksi dan masalah pencernaan di beberapa budaya selama berabad-abad.

Oregano, anggota keluarga mint, dapat ditemukan tumbuh di sebagian besar wilayah di dunia. Ini digunakan dalam berbagai cara, termasuk sebagai jamu dan sebagai bumbu penting untuk makanan.

Daunnya beraroma dan menyengat seperti thyme tetapi memiliki aroma yang lebih lemon saat dihancurkan atau segar.

Perbedaan Utama Antara Timi dan Oregano:

  1. Keharuman Thyme tidak diproses, jernih, dan manis, sedangkan keharuman Oregano dari kuat hingga ringan.
  2. Rasa Thyme lembut dan penuh rasa, sedangkan rasa Oregano tajam, zesty, dan berasa tajam.
  3. Kemiripan Thyme lebih unggul dan tidak terbatas, sedangkan kemiripan Oregano kuat.
  4. Thyme memiliki kandungan kalsium yang tinggi, sedangkan Oregano memiliki kandungan kalsium yang lebih sedikit.
  5. Ilustrasi Thyme mencakup bumbu untuk daging, ikan, dan hidangan unggas serta sayuran seperti kentang, tomat, dan terong, sedangkan ilustrasi Oregano mencakup bumbu, minyak esensial, dan acara pengobatan.

Referensi:

  1. https://www.hindawi.com/journals/mi/2007/023296/
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780857090409500217
  3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978085709039350027X

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️

Related Posts