Tomatillo dan Chili Hijau – Tabel Perbedaan mereka yang mendasar

Perbedaan mendasar

tomatillo

Chili hijau

Mencicipi

Banyak tumbuhan dan sedikit manis saat matang. Namun memiliki aroma asam yang menambah nilai masakan.

Chili Hijau adalah keluarga cabai dan sebagian besar pedas.

Membentuk

Itu bulat.

Itu lebih panjang dan lurus. Kadang-kadang Anda mungkin menemukan yang melengkung juga.

Faktor yang Dapat Dimakan

Tomatillo bisa dimakan mentah.

Cabai hijau tidak bisa dimakan mentah.

Penggunaan

Ini digunakan sebagai bahan dalam beberapa salad dan bisa dimakan juga.

Chili hijau biasanya ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan aroma.

Faktor Kesehatan

Tomatillo kaya akan Serat dan memiliki beberapa vitamin.

Sumber kaya Vitamin C yang meningkatkan pertumbuhan kulit dan membuatnya bersinar.

Bumbu memiliki kegunaan yang berbeda saat memasak. Beberapa di antaranya digunakan sesaat sebelum menyajikan hidangan, sementara beberapa lainnya digunakan selama proses memasak itu sendiri.

Aroma dan rasa alami dari bumbu-bumbunya memberikan cita rasa yang nikmat pada hidangan yang Anda siapkan. Sebagian besar, ini digunakan untuk meningkatkan rasa, tetapi beberapa bahan dalam keluarga bumbu juga berfungsi sebagai agen perasa utama.

Masakan Meksiko memiliki bahan-bahan lezat yang tersedia dalam kategori ini. Tomatillo dan cabai hijau banyak digunakan di banyak hidangan.

Mereka berbeda dari masing-masing mulai dari karakteristiknya hingga penggunaannya juga.

Tomatillo berbeda dengan Chili Hijau:

Perbedaan Tomatillo dan Green Chile terletak pada rasanya. Tomatillo rasanya kurang manis dan memiliki rasa asam yang melekat padanya. Chili Hijau pedas dan pedas. Beberapa varietas Chili Hijau rasanya juga seperti bawang putih. Kedua item tersebut digunakan sebagai bumbu saat menyiapkan masakan Meksiko. Mereka tidak hanya menambah rasa tetapi juga memberi warna yang menarik pada hidangan.

Tomatillo adalah buah Meksiko yang berbentuk bulat dan kecil dibandingkan dengan tomat biasa. Ini memiliki warna hijau dan hijau ke ungu di permukaan.

Seseorang bisa memakan buah mentah dan juga bisa menggunakannya dalam berbagai hidangan untuk menambah rasa asam pada makanan. Bahan yang sangat baik dalam berbagai salad juga.

Chili Hijau adalah cabai Meksiko yang bermigrasi ke Spanyol pada akhir tahun 1500. Seperti namanya yang umum, ini adalah cabai pedas yang ditambahkan untuk membuat saus dan Salsa verde pedas.

Ini adalah tanaman yang cukup penting bagi perekonomian bangsa. Warnanya berkisar dari hijau ke merah saat matang juga.

Cabai hijau bertambah bumbunya saat matang.

Tabel perbandingan:

Perbedaan mendasar

tomatillo

Chili hijau

Mencicipi

Banyak tumbuhan dan sedikit manis saat matang. Namun memiliki aroma asam yang menambah nilai masakan.

Chili Hijau adalah keluarga cabai dan sebagian besar pedas.

Membentuk

Itu bulat.

Itu lebih panjang dan lurus. Kadang-kadang Anda mungkin menemukan yang melengkung juga.

Faktor yang Dapat Dimakan

Tomatillo bisa dimakan mentah.

Cabai hijau tidak bisa dimakan mentah.

Penggunaan

Ini digunakan sebagai bahan dalam beberapa salad dan bisa dimakan juga.

Chili hijau biasanya ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan aroma.

Faktor Kesehatan

Tomatillo kaya akan Serat dan memiliki beberapa vitamin.

Sumber kaya Vitamin C yang meningkatkan pertumbuhan kulit dan membuatnya bersinar.

Pengertian Tomatillo?:

Tomatillo berasal dari keluarga buah-buahan yang dapat dimakan. Ini mirip dengan tomat tetapi ukurannya lebih kecil.

Buah bulat hijau dapat dimakan mentah dan berfungsi sebagai bahan yang sangat baik saat ditambahkan ke saus dan salad. Selera Tomatillo membantu rasa asam pada hidangan.

Campuran Tomatillo dan Lada menghasilkan salsa verde dan paling umum dalam masakan Meksiko. Tanaman itu tumbuh di banyak bagian dunia sekarang tetapi asli Meksiko.

Sup dan selai yang terbuat dari tomatillo sangat bergizi.

Buahnya kaya akan serat. Juga, kehadiran Vitamin K dan niasin membuatnya benar-benar sehat.

Tanaman yang menghasilkan Tomatillo tumbuh dengan baik dalam kondisi cuaca hangat, dan tanaman tidak tumbuh dengan baik di musim dingin.

Saus hijau apa pun dalam hidangan Meksiko pasti akan ditambahkan tomatillo. Rasa buah yang asam membuat hidangan ini luar biasa.

Orang lebih suka makan buah yang matang karena manis dibandingkan dengan yang hijau.

Bagian terbaik dari buah ini adalah, bahkan buah yang sudah matang dapat disimpan di lemari es selama lebih dari 2 minggu dan tetap mempertahankan rasa dan nutrisinya. Disarankan juga untuk membuang sekam dari permukaan luar dan dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama.

Pengertian Chili Hijau?:

Chili hijau adalah cabai yang banyak ditemukan di Meksiko. Bahan yang sangat dibutuhkan dalam sup dan saus, cabai hijau sebagian besar pedas.

Pada saat yang sama, varietas cabai juga memiliki rasa yang berbeda. Namun tetap mempertahankan rasa pedasnya.

Bumbu tidak bisa dimakan sebagai hidangan seperti itu. Tetapi bertindak sebagai agen bumbu yang sempurna untuk beberapa hidangan.

Lada yang kaya dalam cabai hijau menambah bumbu masakan. Sesuai namanya, cabai berwarna hijau.

Menjadi merah saat matang. Tapi rasa cabai hijau yang matang lebih pedas dari pada cabai hijau.

Anda mungkin menemukan cabai hijau, dipanggang, atau digiling di banyak hidangan. Kadang-kadang, cabai hijau yang dipotong dadu digunakan untuk memberi warna dan rasa pada hidangan.

Itu digiling dengan baik dalam saus, pada saat yang sama, dipotong dadu dalam nasi goreng. Khasiat vitamin C yang ada dalam cabai hijau membuat kulit Anda bersinar yang belum pernah Anda alami.

Tanaman juga dapat meningkatkan pencernaan. Anda bisa mengeringkan cabai hijau dan membuat bubuk cabai.

Ini dapat digunakan dalam membuat beberapa hidangan dan sebagian besar ditambahkan untuk memberi bumbu pada hidangan tersebut. Seseorang harus menambahkan garam dengan tepat agar sesuai dengan bumbu untuk membuat hidangan terasa enak.

Perbedaan Utama Antara Tomatillo dan Chili Hijau:

  1. Perbedaan utama antara Tomatillo dan Green Chile adalah bentuknya. Tomatillo berbentuk bulat, sedangkan Green Chile lurus atau melengkung.
  2. Tomatillo bisa dimakan mentah, sedangkan Green Chile tidak bisa dimakan mentah.
  3. Tomatillo memiliki rasa asam, sedangkan Green Chile pedas.
  4. Tomatillo digunakan sebagai bahan utama dalam beberapa salad, tetapi Chili Hijau selalu ditambahkan untuk memberikan rasa yang tepat pada hidangan.
  5. Tomatillo kaya akan serat, dan Green Chile kaya akan Vitamin C.

Referensi:

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814615300078
  2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-4557.1996.tb00442.x

Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ♥️

Related Posts