Apakah Aspartam Menyebabkan MS?

Gagasan bahwa aspartam menyebabkan MS kemungkinan besar berasal dari email berantai. silkenphotography/ThinkStock

Selama 10 tahun, Nancy meminum diet soda — terkadang sebanyak empat atau lima kali sehari. Kalau tidak, dia makan dan minum secukupnya, berolahraga secara teratur dan banyak tidur. Lalu suatu hari, saat Nancy mengambil gelas soda dietnya, gelas itu terlepas dari jari-jarinya dan jatuh ke lantai. Terkejut, Nancy mencoba lagi, hanya untuk menemukan tangannya tidak merespons dengan benar. Masalah itu bertahan selama berminggu-minggu, kemudian kakinya mulai lemas dan pandangannya kabur. Akhirnya, dokter Nancy mendiagnosisnya dengan multiple sclerosis (MS), penyakit yang memengaruhi otak, sumsum tulang belakang, dan saraf optik.

Putus asa untuk mengetahui lebih banyak tentang MS, Nancy menjelajahi Internet untuk mencari jawaban. Dia belajar MS biasanya menyerang antara usia 20 dan 40, yang mempengaruhi wanita lebih sering daripada pria dan para ilmuwan belum memahami akar penyebabnya [sumber: WebMD]. Kemudian dia menemukan papan pesan yang tidak jelas dan menyadari bahwa dia mungkin memiliki petunjuk. Mungkin ada hubungan antara aspartam dan MS. Bukankah itu bahan dalam semua soda diet yang dia konsumsi selama bertahun-tahun?

Sementara Multiple Sclerosis Foundation berhenti mengatakan aspartam – atau aditif apa pun, dalam hal ini – 100 persen aman, itu tidak menganut anggapan bahwa aspartam menyebabkan MS. Aspartam disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) untuk digunakan dalam minuman berkarbonasi, dan minuman serta makanan lainnya pada 1980-an. Setelah serangkaian keluhan dari konsumen yang mengalami segala hal mulai dari insomnia hingga diare setelah menelan minuman berkarbonasi yang mengandung aspartam, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyelidiki penggunaan aspartam dan menyimpulkan tidak ada bukti bahwa hal itu menyebabkan gejala tersebut. Lebih penting lagi, CDC gagal menemukan hubungan antara aspartame dan timbulnya MS [sumber: [url=’https://www.msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Posted/Examining-the-Safety- dari-Aspartame.aspxGuthrie[/url’]].

Gagasan bahwa aspartam menyebabkan MS kemungkinan besar berasal dari akun tangan pertama seorang ahli aspartam yang telah bertahan di internet dan dalam email berantai sejak 1990-an. Meskipun artikel ini sering dikaitkan dengan penulis “Nancy Merkle”, tidak ada yang pernah datang untuk mengambil pujian dan artikel tersebut tidak mengandung kutipan [sumber: Guthrie].

Pusat Evaluasi dan Penelitian Obat FDA membantah klaim yang dibuat dalam akun tersebut, yang menghubungkan aspartam dengan sejumlah penyakit dan penyakit, termasuk MS. Menurut FDA, aspartam adalah salah satu bahan tambahan makanan yang paling sering diuji dan tidak ada bukti yang mendukung hubungan antara aspartam dan MS [sumber: Hattan]. Itu kabar baik bagi Nancy dan orang lain yang minum minuman diet dan memilih makanan “rendah kalori” yang mengandung aspartam.

Related Posts