Ringkasan:
- Sekitar 60.000 orang Amerika hidup dengan penyakit Parkinson. Diagnosis dapat menurunkan kualitas hidup seseorang dan dapat mempersingkat hidup mereka.
- Sebuah studi baru menunjukkan bahwa makan senyawa tanaman tertentu dapat membantu mengurangi risiko pengembangan Parkinson.
- Makanan yang mengandung flavonoid seperti buah beri, anggur merah, teh asli, dan kangkung juga dapat membantu pasien Parkinson hidup lebih lama.
Penyakit Parkinson adalah gangguan otak. Ini dapat menyebabkan gemetar, kaku, dan kesulitan berjalan, keseimbangan, dan koordinasi. Di Amerika Serikat, sekitar satu juta orang hidup dengan Parkinson.
Memiliki diagnosis Parkinson mengurangi kualitas hidup seseorang. Orang dengan Parkinson juga lebih mungkin meninggal lebih awal dibandingkan populasi umum.
Penelitian telah menunjukkan bahwa praktik diet tertentu dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena Parkinson — khususnya, makan lebih banyak senyawa tanaman yang disebut flavonoid. Namun, belum banyak penelitian mengenai apakah pilihan diet dapat membantu penderita Parkinson hidup lebih lama.
Menurut sebuah studi baru tentang hubungan antara asupan flavonoid dan risiko mengalami kematian dini pada penderita Parkinson, senyawa ini mungkin memiliki manfaat yang kuat .
Apa Penyebab Parkinson?
Apa Itu Flavonoid?
Makan berbagai makanan berwarna mendukung kesehatan kita dalam banyak hal. Sementara sorotan sering tertuju pada vitamin dan mineral dalam makanan ini, manfaat yang kurang diketahui berasal dari bahan kimia tumbuhan yang secara alami ditemukan di hampir semua produk.
Catherine Kwik-Uribe, PhD
Ada kumpulan bukti menarik yang menyoroti peran penting komponen-komponen lain dalam makanan ini — yang bukan nutrisi — terhadap kesehatan kita secara keseluruhan.
— Catherine Kwik-Uribe, PhD
Bahan kimia ini disebut flavonoid. Mereka adalah antioksidan, menawarkan efek anti-inflamasi, dan memiliki manfaat lain, tergantung varietasnya. Ada enam jenis utama flavonoid, tetapi dua di antaranya sangat menonjol: antosianin dan isoflavon.
“Flavonoid ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman yang umumnya tersedia untuk sebagian besar orang, termasuk buah beri, apel, jeruk, anggur, teh hijau, dan bahkan makanan seperti kacang-kacangan dan rempah-rempah seperti kayu manis,” Catherine Kwik-Uribe, PhD, Ilmuwan Nutrisi dan VP, Urusan Ilmiah & Regulasi, Sains Terapan & Nutrisi, Mars Edge, kepada Verywell. “Dengan berfokus pada variasi makanan yang terdiri dari buah, sayuran, polong-polongan, dan biji-bijian, sebenarnya memungkinkan untuk memasukkan beragam campuran flavonoid ke dalam makanan sehari-hari Anda.”
Sementara kita semua dapat menikmati manfaat flavonoid, penelitian baru menunjukkan bahwa senyawa tersebut mungkin lebih bermanfaat bagi orang yang hidup dengan Parkinson.
Haruskah Anda Pergi Bebas Gluten Jika Anda Mengidap Parkinson?
Penelitian Baru Berfokus pada Umur Panjang
Untuk studi baru, yang diterbitkan dalam jurnal Neurology, para peneliti menetapkan untuk menentukan apakah makan lebih banyak flavonoid dapat memperpanjang umur orang yang hidup dengan Parkinson.
Siapa yang Termasuk?
Para peneliti menggunakan data dari dua kohort besar: Studi Kesehatan Perawat dan Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan.
Mereka melihat asupan makanan flavonoid setiap orang, yang dinilai menggunakan kuesioner frekuensi makanan selama rentang 32 hingga 34 tahun.
Mereka juga menentukan berapa banyak orang yang menderita Parkinson. Secara total, 599 wanita dari Studi Kesehatan Perawat dan 652 pria dari Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan baru didiagnosis dengan Parkinson selama masa studi.
Apakah Flavonoid dalam Anggur Merah Membantu Anda Hidup Lebih Lama?
Hasil
Ada beberapa temuan kunci dari penelitian tersebut, antara lain:
- Orang dengan Parkinson yang mengonsumsi lebih banyak flavonoid—terutama anthocyanin dan flavan-3-ols—memiliki risiko kematian yang lebih rendah akibat penyebab apa pun.
- Orang-orang di 25% teratas konsumen anthocyanin mengalami peluang 66% lebih besar untuk menghindari kematian dini dibandingkan dengan orang-orang dengan asupan terendah.
- Orang-orang di 25% teratas konsumen flavan-3-ols memiliki tingkat kelangsungan hidup 69% lebih besar dibandingkan dengan orang dengan asupan terendah.
- Asupan makanan kaya flavonoid yang lebih tinggi, terutama buah beri dan anggur merah, juga dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah.
- Pada pria, asupan flavonoid total yang lebih tinggi sebelum diagnosis Parkinson dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah di masa depan. Namun, efek perlindungan tidak terlihat pada wanita dalam penelitian tersebut.
“[Penelitian] menambah literatur yang telah berkembang selama 10-15 tahun terakhir yang menunjukkan bahwa flavonoid, dan subkelas tertentu dari flavonoid, mungkin memiliki peran penting dalam kesehatan,” Kwik-Uribe, yang adalah tidak terkait dengan penelitian, kata.
Dua jenis flavonoid menonjol: antosianin dan isoflavon.
Flavonoid dalam Diet Bisa Berperan dalam Mengurangi Risiko Alzheimer
Cara Makan Lebih Banyak Flavonoid
Apakah Anda menderita Parkinson atau tidak atau berisiko mengembangkannya, Anda bisa mendapat manfaat dari menambahkan lebih banyak makanan kaya flavonoid ke dalam makanan Anda.
Secara khusus, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari antosianin dan flavon-3-ol dengan mengonsumsi lebih banyak makanan berwarna ungu seperti blueberry dan kentang ungu.
Teh, buah/jus jeruk, beri, anggur merah, apel, dan polong-polongan juga merupakan sumber yang baik dari senyawa ini.
Untuk mendapatkan lebih banyak flavonoid secara keseluruhan, makan lebih banyak buah dan sayuran berwarna, teh asli, dan kakao, dapat membantu Anda mencapai tujuan.
Meningkatkan Asupan Flavonoid Anda
Berikut adalah beberapa tips untuk meningkatkan asupan flavonoid Anda:
- Mulailah hari Anda dengan secangkir teh hijau
- Ngemil beri untuk makanan manis
- Pilih anggur merah (jika Anda minum alkohol)
- Oatmeal top dan parfait yogurt dengan irisan apel
- Minum jus jeruk 100%.
- Jadikan makanan Anda “berwarna” dengan pelangi buah dan sayuran
Makanan Kaya Flavonoid Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus dan Menurunkan Tekanan Darah
Bagi penderita Parkinson, melakukan perubahan pola makan bisa jadi rumit. Orang dengan diagnosis sering mengalami kesulitan menelan atau mengalami kesulitan dengan tugas-tugas seperti memegang peralatan makan — keduanya membuat makan beberapa makanan menjadi lebih sulit.
Jika Anda atau orang yang Anda cintai menderita Parkinson dan ingin menemukan cara aman untuk memasukkan lebih banyak makanan kaya flavonoid ke dalam makanan Anda, ahli diet terdaftar dapat menjadi sumber yang bermanfaat.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Termasuk flavonoid dalam diet Anda memiliki banyak manfaat kesehatan. Jika Anda atau orang yang Anda cintai hidup dengan Parkinson, makanan kaya flavonoid bisa lebih bermanfaat.
Merawat Orang Tercinta Dengan 5 Sumber Parkinson Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Yayasan Parkinson. Statistik.
- Driver JA, Kurth T, Buring JE, Gaziano JM, penyakit Logroscino G. Parkinson dan risiko kematian: Sebuah studi kohort yang cocok dengan komorbiditas prospektif. Neurologi . 2008;70(16 Poin 2):1423-30. doi:10.1212/01.wnl.0000310414.85144.ee
- Gao X, Cassidy A, Schwarzschild MA, Rimm EB, Ascherio A. Kebiasaan asupan flavonoid dan risiko penyakit Parkinson. Neurologi . 2012;78(15):1138-45. doi:10.1212/WNL.0b013e31824f7fc4
- Zhang X, Molsberry SA, Yeh TS, dkk. Asupan flavonoid dan makanan kaya flavonoid, dan risiko kematian di antara individu dengan penyakit parkinson: Sebuah studi kohort prospektif. Neurologi . Diterbitkan online 26 Januari 2022. doi:10.1212/WNL.00000000000013275
- Bhagwat S. Haytowitz DB. Database USDA untuk konten flavonoid dari makanan terpilih (Rilis 3.2). Laboratorium Data Nutrisi, Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Beltsville, ARS, USDA. Diterbitkan November 2015. doi:10.15482/USDA.ADC/1324465
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan