Ringkasan:
- Mengkonsumsi makanan kaya flavonoid dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Manfaat flavonoid dapat dijelaskan dengan keragaman mikrobioma usus yang lebih besar.
- Studi tambahan diperlukan untuk menguji variabilitas mikrobiota usus antara individu dan untuk memahami bagaimana ini diterjemahkan ke hasil kesehatan.
Flavonoid, biasanya ditemukan dalam sayuran, buah-buahan, cokelat, dan anggur merah, dapat menurunkan tekanan darah, menurut sebuah penelitian baru-baru ini. Para peneliti menemukan bahwa manfaat diet kaya flavonoid dikaitkan dengan keragaman bakteri usus yang lebih besar.
Berdasarkan data dari lebih dari 900 orang dewasa di Jerman, penelitian tersebut menyimpulkan bahwa hingga 15,2% hubungan antara flavonoid dan tekanan darah sistolik dapat dijelaskan oleh mikrobiota usus.
“Apa yang kita makan memainkan peran penting dalam membentuk mikrobioma usus kita, tetapi sedikit yang diketahui tentang pentingnya makanan nabati dan konstituen spesifik yang disebut flavonoid. Ini adalah salah satu studi pertama yang membahas hal ini,” kata Aedín Cassidy, PhD, direktur penelitian interdisipliner di Institute for Global Food Security di Queen’s University Belfast dan rekan penulis studi tersebut, kepada Verywell.
Apa Itu Flavonoid?
Flavonoid adalah antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang ditemukan pada makanan nabati tertentu seperti anggur merah, teh, buah beri, apel, dan cokelat hitam.
“Tidak seperti banyak unsur makanan lainnya, flavonoid sebagian besar dimetabolisme di usus,” kata Cassidy.
Para ilmuwan masih belajar tentang mekanisme biologis flavonoid dan bagaimana tepatnya mikrobioma usus memengaruhi hasil kesehatan. Tetapi penelitian sebelumnya menemukan bahwa flavonoid dapat mengurangi risiko Penyakit Alzhemier, penyakit kardiovaskular, dan diabetes.
Cassidy menambahkan bahwa jenis dan jumlah bakteri usus dapat bervariasi dari individu ke individu, meskipun penelitian terbaru menunjukkan bahwa keberadaan bakteri usus yang tidak sehat dikaitkan dengan risiko serangan jantung dan stroke yang lebih tinggi.
Flavonoid, Bakteri Usus, Tekanan Darah
Studi baru menemukan bahwa bahkan mengonsumsi makanan kaya flavonoid dalam jumlah kecil dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan.
Misalnya, makan 1,5 porsi buah beri per hari dikaitkan dengan penurunan 4,1 mmHg tekanan darah sistolik, kata Cassidy. Minum 2,8 gelas (125ml) anggur setiap minggu juga dikaitkan dengan rata-rata 3,7 mm Hg tingkat tekanan darah sistolik yang lebih rendah.
Flavonoid makanan memiliki sifat seperti probiotik yang dapat merangsang pertumbuhan bakteri usus tertentu. Memasukkan flavonoid ke dalam makanan sehari-hari seseorang bisa sesederhana menambahkan yogurt dengan blackberry, minum teh hijau sebagai pengganti kopi di sore hari, dan mengambil apel atau pir untuk camilan.
Mempromosikan kesehatan usus telah menjadi tren kesehatan yang sangat populer dalam beberapa tahun terakhir. Para ilmuwan telah menunjuk makanan fermentasi seperti yogurt dan kombucha sebagai pilihan untuk meningkatkan keragaman bakteri usus dan mengurangi peradangan. Beberapa bahkan menyarankan untuk “menghidupkan kembali” microbiome dengan mengembalikan pola makan modern ke keadaan pra-industri.
Namun, yang lain juga menekankan bahwa istilah “kesehatan usus” kurang dipahami.
Heidi M. Staudacher dan Amy Loughman, peneliti di Food & Mood Center di Deakin University di Australia, menulis di The Lancet bahwa listicle dengan 10 makanan kesehatan usus teratas tidak terlalu mendalam.
“Sebaliknya mereka menyederhanakan kompleksitas diet menjadi beberapa makanan tinggi serat tanpa menghargai nuansa penting,” tulis mereka, menambahkan bahwa para ilmuwan belum dapat menentukan mikrobioma yang optimal.
Cassidy mengatakan penelitian lebih lanjut harus fokus pada perbedaan mikrobioma usus individu. Ini bisa membantu menjelaskan mengapa tidak semua orang mendapat manfaat kesehatan yang sama dari makan makanan kaya flavonoid.
Dengan memahami mekanisme ini, ahli gizi dapat menawarkan rencana diet yang dipersonalisasi berdasarkan respons mikrobioma individu. Ini berarti masa depan nutrisi dapat melampaui rekomendasi satu ukuran untuk semua.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Sementara makanan kaya flavonoid mungkin menawarkan manfaat kesehatan berdasarkan penelitian awal, mempertahankan pola makan yang bervariasi masih paling direkomendasikan oleh ahli gizi dan juga dapat meningkatkan mikrobioma usus yang sehat.
6 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Jennings A, Koch M, Bang C, Franke A, Lieb W, Cassidy A. Keanekaragaman mikroba dan kelimpahan parabacteroides memediasi hubungan antara asupan makanan kaya flavonoid yang lebih tinggi dan tekanan darah rendah. Hipertensi . 2021;78(4):1016-1026. doi:10.1161/HIPERTENSIAHA.121.17441
- Waheed Janabi AH, Kamboh AA, Saeed M, dkk. Makanan kaya flavonoid (Frf): Pendekatan nutraceutical yang menjanjikan melawan penyakit yang memperpendek umur. Ilmu Kedokteran Dasar Iran 2020;23(2):140-153. doi:10.22038/IJBMS.2019.35125.8353
- Heianza Y, Ma W, Manson JE, Rexrode KM, metabolit mikrobiota Qi L. Gut dan risiko kejadian penyakit kardiovaskular utama yang merugikan dan kematian: tinjauan sistematis dan meta- analisis studi prospektif. Jurnal Asosiasi Jantung Amerika . 6(7):e004947. doi:10.1161/JAHA.116.004947
- Mozaffarian D, Wu JH. Flavonoid, makanan susu, dan kesehatan kardiovaskular dan metabolisme: tinjauan jalur biologis yang muncul. Sir Res . 2018;122(2):369-384. doi:10.1161/CIRCRESAHA.117.309008
- Staudacher HM, Loughman A. Kesehatan usus: definisi dan faktor penentu. Gastroenterologi & Hepatologi Lancet . 2021;6(4):269. doi:10.1016/S2468-1253(21)00071-6
- Hills RD, Pontefract BA, Mishcon HR, Black CA, Sutton SC, Theberge CR. Mikrobioma usus: implikasi mendalam untuk diet dan penyakit. Nutrisi . 2019;11(7):1613. doi:10.3390/nu11071613
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan