Ringkasan:
- Banyak faktor yang berhubungan dengan penyebab dan risiko berkembangnya Alzheimer dalam hidup seseorang, termasuk pola makan dan gaya hidup.
- Sebuah studi baru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung senyawa alami yang disebut flavonoid dapat membantu mengurangi risiko demensia terkait penyakit Alzheimer serta penyakit Alzheimer.
Menurut sebuah studi baru, makan makanan yang kaya akan teh, pir, dan sumber makanan flavonoid lainnya dapat menurunkan risiko Anda terkena demensia terkait penyakit Alzheimer (ADRD). Selain itu, diet tinggi flavonol dan anthocyanin — dua kelas flavonoid tertentu — juga dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer (AD).
Flavonoid adalah bahan kimia tumbuhan yang melawan radikal bebas dan stres oksidatif, serta berpotensi memainkan peran positif dalam kesehatan otak. Flavonoid menawarkan aktivitas antioksidan dan bekerja melawan stres oksidatif yang dapat menyebabkan kerusakan sel saraf.
“Penelitian baru yang menarik ini lebih lanjut mendukung bahwa diet yang kaya akan senyawa alami ini dikaitkan dengan [a] risiko penurunan kognitif yang lebih rendah, kata Samina Kalloo, RDN, CDN, ahli diet terdaftar yang berbasis di New York, kepada Verywell. “Sementara buktinya terbatas, penelitian tentang efek perlindungan otak dari asupan flavonoid jangka panjang, seperti yang ditemukan dalam teh, menjanjikan dan selanjutnya membuktikan bahwa diet penting dalam kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.”
Ini bukan pertama kalinya flavonoid dikaitkan dengan Alzheimer. Penelitian menunjukkan mereka membantu mengurangi plak amiloid yang dapat muncul pada penyakit Alzheimer. Penelitian lain menunjukkan bahwa mereka juga dapat merangsang aliran darah di otak.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Mengonsumsi makanan dan minuman kaya flavonoid seperti jus jeruk 100%, teh, pir, dan anggur merah dapat mengurangi risiko terkena demensia terkait penyakit Alzheimer.
Mengurangi Risiko Demensia Terkait Penyakit Alzheimer
Temuan dari studi Agustus 2020 dipublikasikan di The American Journal of Clinical Nutrition. Para peneliti mengevaluasi efek asupan flavonoid pada penyakit Alzheimer dan demensia terkait menggunakan data dari Framingham Heart Study Offspring Cohort serta memasukkan 2801 dan 2800 peserta untuk analisis ADRD dan AD.
Makanan dan minuman yang mengandung flavonoid yang dimasukkan dalam penelitian adalah anggur merah, jus jeruk, teh, jeruk, apel/pir, dan stroberi.
Sepanjang penelitian, asupan flavonoid peserta dinilai menggunakan kuesioner frekuensi makanan. Setelah tindak lanjut rata-rata selama 19,7 tahun, para peneliti mengidentifikasi kasus ADRD dan AD pada peserta menggunakan berbagai metode, termasuk penurunan skor Ujian Mini-Mental State rutin.
Apa itu Ujian Kondisi Mental Mini?
“Para peneliti menemukan bahwa asupan flavonoid pada persentil ke-60 atau lebih memiliki efek perlindungan terbesar dengan peserta sekitar 40% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan ADRD,” Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam perawatan diabetes di Massachusetts, memberitahu dengan sangat baik.
Pola asosiasi yang sama terlihat dengan AD—khususnya, untuk asupan hanya flavonol dan antosianin.
Flavonoid yang ditemukan para peneliti memiliki efek terbesar termasuk:
- Flavanol: ditemukan dalam barang-barang seperti anggur merah dan teh
- Anthocyanin: ditemukan dalam makanan seperti blueberry dan cranberry
- Polimer flavonoid: ditemukan dalam makanan seperti teh hijau, kakao, dan apel
“Hasil ini lebih lanjut mendukung pentingnya kualitas diet daripada menghitung kalori atau makronutrien saja,” kata Crean. “Hasil serupa juga ditemukan dalam intervensi diet Mediterranean-Dietary Approach to Systolic Hypertension (DASH) untuk penundaan neurodegeneratif (MIND), sebuah studi di mana diet tinggi sayuran dan buah-buahan ditemukan memiliki efek perlindungan dari penurunan kognitif.”
Bisakah Anda Mencegah Penyakit Alzheimer?
Flavonoid dan Kesehatan Otak
Ini bukan pertama kalinya asupan makanan dari flavonoid tertentu terbukti memainkan peran positif dalam kesehatan otak. Data yang diterbitkan awal tahun ini dari Rush Memory and Aging Project menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak flavonoid—khususnya flavanol—dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer hampir setengahnya.
Untuk penelitian ini, yang melibatkan orang dewasa yang lebih tua (usia rata-rata 81 tahun), sumber utama flavanol ini meliputi:
- Buah pir
- Jeruk
- kubis
- kacang polong
- Brokoli
- Bayam
- teh
- Anggur
- Tomat
- Minyak zaitun
Cara Tambahan untuk Mendukung Kesehatan Otak Anda
Flavonoid—khususnya antosianin, flavanol, dan polimer flavonoid—dapat menawarkan manfaat otak yang penting—khususnya yang berhubungan dengan Alzheimer dan demensia terkait.
Mendapatkan lebih banyak senyawa ini dalam makanan Anda bisa sesederhana menyeruput secangkir teh atau mengemil buah pir. Konon, mengonsumsi lebih banyak flavanol bukanlah hal yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan kesehatan otak. Penelitian telah menunjukkan bahwa perubahan pola makan dan gaya hidup lainnya juga dapat mendukung otak Anda, termasuk:
- Menambahkan kunyit ke dalam makanan Anda
- Makan lebih banyak ikan berlemak seperti salmon
- Terlibat dalam aktivitas fisik secara teratur
- Berpartisipasi dalam aktivitas yang merangsang secara kognitif seperti permainan kartu
6 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Asosiasi Alzheimer. Penyebab dan Faktor Risiko Penyakit Alzheimer.
- Shishrar E, Rogers G, Blumberg J, Au Rhoda, Jacques P. Asupan flavonoid diet jangka panjang dan risiko penyakit Alzheimer dan demensia terkait di Framingham Offspring Cohort. Am J Clin Nutr . 1 Agustus 2020;112(2):343-353. doi:10.1093/ajcn/nqaa079
- Wang J, Varghese M, Ono K, Yamada M, Levine S, Tzavaras N, dkk. Ekstrak kakao mengurangi oligomerisasi amiloid-β: implikasi untuk peningkatan kognitif pada penyakit Alzheimer. J Alzheimer Dis . 2014;41(2):643-50. doi:10.3233/JAD-132231
- Nehlig A. Efek neuroprotektif dari flavanol kakao dan pengaruhnya terhadap kinerja kognitif. Br J Clinic Pharmacol . 2013 Mar;75(3):716-27. doi:10.1111/j.1365-2125.2012.04378
- Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Barnes LL, Bennett DA, Aggarwal NT. Diet MIND memperlambat penurunan kognitif seiring bertambahnya usia. Demensia Alzheimer. 2015 Sep;11(9):1015-22. doi: 10.1016/j.jalz.2015.04.011. Epub 2015 15 Juni. PMID: 26086182; PMCID: PMC4581900.
- Holland T, Agarwal P, Wang Y, Leurgans S, Bennett D, Booth S, Morris M. Diet flavonol dan risiko demensia Alzheimer. Neurologi . 2020 Apr 21;94(16):e1749-e1756. doi:10.1212/WNL.0000000000008981
Bacaan Tambahan
- Reddy P, Manczak M, Yin X, Grady M, Mitchell A, Tonk S, dkk. Efek perlindungan curcumin rempah-rempah India terhadap amyloid-β pada penyakit Alzheimer. J Alzheimer Dis . 2018;61(3):843-866. doi:10.3233/JAD-170512
- Schultz S, Larson J, Oh J, Koscik R, Dowling MN, Gallagher CL, dkk. Partisipasi dalam aktivitas yang merangsang secara kognitif dikaitkan dengan struktur otak dan fungsi kognitif pada penyakit Alzheimer praklinis. Perilaku Pencitraan Otak . Des 2015;9(4):729-36. doi:10.1007/s11682-014-9329-5
- Sydenham E, Dangour A, asam lemak Wee-Shiong L. Omega 3 untuk pencegahan penurunan kognitif dan demensia. Sistem Basis Data Cochrane . 2012 13 Juni;(6):CD005379. doi:10.1002/14651858.CD005379
- Tarumi T, Rossetti H, Thomas B, Harris T, Tseng BY, Turner M, dkk. Latihan mempertahankan gangguan kognitif ringan amnestik: Uji coba terkontrol acak selama satu tahun. J Alzheimer Dis . 2019;71(2):421-433. doi:10.3233/JAD-181175
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan