Dioksin adalah kelompok senyawa kimia yang terdiri dari sejumlah senyawa organohalogena yang memiliki struktur cincin benzena dan setidaknya satu atom oksigen terikat pada cincin tersebut. Dioksin seringkali terbentuk sebagai produk sampingan dari berbagai proses industri, termasuk pembakaran bahan bakar fosil, proses pembuatan klorin, dan pembakaran sampah padat.

Di antara senyawa dioksin, 2,3,7,8-tetraklorodibenso-para-dioksin (TCDD) adalah yang paling dikenal dan dipelajari. TCDD dianggap sangat beracun bagi manusia dan hewan. Paparan jangka panjang atau tingkat paparan yang tinggi terhadap dioksin dapat menyebabkan efek kesehatan yang serius, termasuk gangguan sistem saraf, perubahan hormon, gangguan sistem kekebalan tubuh, dan kanker.

Dioksin dapat terakumulasi di jaringan lemak hewan dan dapat berpindah melalui rantai makanan. Oleh karena itu, manusia dapat terpapar dioksin melalui konsumsi makanan, terutama makanan yang berasal dari hewan yang terkontaminasi dioksin. Upaya telah dilakukan untuk mengurangi emisi dioksin ke lingkungan dan mengelola risiko paparan dioksin untuk melindungi kesehatan manusia dan ekosistem.