Kisah ini adalah bagian dari seri di mana editor Verywell Health mencoba berbagai tren kesehatan dan melaporkan apa yang mereka temukan. Untuk edisi kali ini, editor Dana Ingemann mencoba mencari alternatif pengganti kafein.
Ringkasan:
- Penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa teh dandelion dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
- Jika Anda kecanduan kopi atau bentuk kafein lainnya, beralih ke teh dapat membantu Anda merasa lebih baik.
- Anda tidak harus membuang java, tetapi sesekali menukarnya dengan opsi lain dapat membantu jika Anda merasa kewalahan dengan efek sampingnya.
Siapa pun yang mengenal saya tahu bahwa saya menyukai nektar pahit dan berkafein yang merupakan secangkir kopi pagi saya. Saya sangat menyukainya, sehingga terkadang saya berbaring di tempat tidur di malam hari sambil menantikannya. (Ya, hidup saya sangat menyenangkan.)
Sayangnya, kopi memang memiliki beberapa kelemahan. Selama lima tahun terakhir, kopi telah menjadi bagian dari rutinitas pagi saya — saya biasanya minum dua cangkir sehari. Saat itu saya melihat ada noda yang tidak sedap dipandang di gigi saya, merasa gelisah setelah mengonsumsi cangkir ekstra, dan, sejujurnya, saya sedikit berkeringat. Saya juga mendengar banyak teman saya mengeluh bahwa kopi membuat mereka lari ke kamar mandi (secara pribadi, saya menganggap ini sebagai bonus).
Jadi, saya tidak keberatan menemukan minuman pagi yang sama memuaskannya yang tidak membawa efek samping negatif kafein.
Masukkan: Teh akar dandelion. Ramuan ini adalah salah satu tren kesehatan terbaru yang menggemparkan internet — bahkan Tiktokers pun mencobanya. Tapi itu bukan praktik baru. Penggunaan tanaman dandelion untuk tujuan pengobatan dapat ditelusuri kembali lebih dari seribu tahun dalam pengobatan tradisional Tiongkok.
Akar dandelion mengandung banyak vitamin penting yang berbeda, termasuk A, C, E, K, folat, zat besi, magnesium, dan banyak lagi. Studi awal menunjukkan bahwa mengkonsumsi dandelion dapat membantu kondisi kesehatan seperti diabetes tipe 2 dan tekanan darah tinggi, serta meningkatkan kesehatan hati dan pankreas. Juga ditemukan bahwa dandelion memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh.
Mengingat penelitian yang menjanjikan ini, saya pikir tidak ada salahnya untuk mencobanya.
Apa itu Teh Akar Dandelion?
Teh akar dandelion terbuat dari tanaman dandelion. Akar dicabut dari tanah, dipotong kecil-kecil, dan dimasak hingga kering. Akarnya bisa ditambahkan ke air panas seperti ini atau digiling menjadi bubuk untuk dicampur.
Proses
Sebelum memulai perjalanan ini, saya mencoba mencari tahu apakah saya perlu menukar kopi dengan teh untuk jangka waktu tertentu untuk melihat hasilnya. Saya menemukan bahwa juri masih keluar untuk yang satu itu, jadi saya memilih untuk memberikannya minggu yang solid, dimulai pada hari Kamis hingga Rabu berikutnya. Seperti yang mungkin bisa Anda bayangkan, seminggu tanpa kopi lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Saya menyembunyikan pers Prancis saya, menyimpan minuman saya, dan menyembunyikan kacang saya di tempat yang jauh dari freezer.
Atas perkenan Dana Ingemann
Saya memilih untuk membeli teh akar dandelion lepas dan menggunakan bola infuser teh stainless steel klasik. Saya belum pernah mencoba teh akar dandelion sebelumnya, jadi saya pikir saya akan mencari yang enak dan berharap yang terbaik, dari segi rasa. Seorang kolega sebelumnya memberi tahu saya bahwa menurutnya teh dandelion terasa seperti sampah, jadi saya gugup untuk melakukannya langsung selama seminggu penuh.
Jika Anda bertanya-tanya, saya memesan dari Prestogeorge Coffee & Tea di Pittsburgh, karena saya penggemar kopi mereka dan telah mengembangkan kesetiaan merek terhadap mereka. Mereka mengiklankan teh akar dandelion mereka sebagai teh pahit dan bersahaja.
Kamis pagi datang dan saya menyeduh teh saya. Saat saya dengan gugup menyesap pertama kali, saya disambut dengan rasa pahit tapi seimbang — tidak berbeda dengan kopi. Saya tidak akan berbohong kepada Anda dan mengatakan rasanya seperti kopi, tapi rasanya enak. Saya menambahkan sejumput madu untuk rasa manis dan dengan senang hati meminum seluruh cangkir saya.
Manfaat Kesehatan Dandelion
Penarikan Kafein
Apakah saya memperhatikan kekurangan kafein? Sayangnya ya. Sore itu saya mengalami sakit kepala penarikan kafein. Saya akhirnya meminum ibuprofen untuk membantu saya mengatasi gejala dan minum banyak air.
Hari kedua serupa. Saya meminum teh saya yang enak, menyesali sedikit sakit kepala yang saya alami dan melanjutkan hari saya. Pada hari ketiga, sakit kepala saya benar-benar hilang. Saya terkejut hanya mengalami penarikan jangka pendek dari sifat buruk jangka panjang.
Menambahkan Rasa ke Fungsi
Saya juga memutuskan untuk bereksperimen dengan teh saya. Setelah membaca dengan teliti internet untuk tip teh dandelion, saya menemukan bahwa beberapa orang menikmati sedikit susu kukus dalam teh mereka dan yang lainnya menikmati krim. Saya memutuskan untuk menambahkan sedikit susu oat ke dalam mulut saya dan sangat terkejut melihat rasanya yang lebih enak.
Hasil
Saya dengan senang hati meminum teh saya selama empat hari lagi, meskipun saya akui bahwa pada hari kelima saya sangat mendambakan kopi. Meskipun demikian, saya menemukan bahwa keinginan saya adalah rasa , bukan efeknya. Saya benar-benar menikmati kopi dan rasanya yang kuat dan panggang. Sementara teh dandelion terasa enak, saya tidak menemukan diri saya menantikannya dengan cara yang sama.
Secara fisiologis, saya melihat beberapa perbedaan yang mengejutkan:
- Setelah turun dari kecanduan kafein ringan, saya menyadari bahwa saya tidak membutuhkan kafein untuk memulai hari. Nyatanya, saya merasa terjaga tanpanya.
- Tidak memiliki kafein berarti saya tidak mengalami semua efek samping kecil dari stimulan. Saya tidak merasa berkeringat atau gemetar.
- Kebiasaan buang air besar saya tidak berubah. Sejujurnya, saya khawatir mengalami sembelit, tetapi ternyata tidak.
TikTokers Makan Dandelion. Apakah itu sehat?
Temuan ini membuat saya menyadari beberapa hal:
- Saya tidak butuh kafein : Maaf, rekan milenial saya, tapi itu benar. Saya tidak perlu menjadikan minum kopi sebagai kepribadian saya lagi.
- Tapi saya suka kopi : Lebih penting lagi, saya suka kopi karena rasanya, bukan efeknya.
- Decaf bisa dilakukan : Karena saya sudah mengalami kesulitan menghentikan kebiasaan kafein saya, saya akan lebih berhati-hati tentang asupan kafein saya ke depannya. Ini mungkin berarti minum setengah kafe suatu hari nanti, kopi tanpa kafein pada orang lain, dan—ya—teh.
- Teh dapat menggantikan semua jenis minuman : Meskipun saya masih minum kopi hampir setiap pagi, saya pasti dapat melihat diri saya menukar teh dengan minuman lain (seperti alkohol) untuk terus memperbaiki kebiasaan harian saya.
Putusan Akhir
Meskipun saya tidak akan menukar kopi saya dengan teh secara permanen, saya menghargai bahwa tantangan ini membuat saya mempertanyakan motif saya untuk mengonsumsi kopi (dan minuman lainnya). Itu membuat saya bertanya pada diri sendiri, “Apakah ini benar-benar menambah nilai dalam hidup saya?”
Saya menantang Anda untuk memikirkan apakah konsumsi Anda terasa seimbang bagi Anda. Apakah Anda minum tiga cangkir kopi sehari dan jantung berdebar di meja Anda? Mungkin menukar cangkir tiga dengan teh dan lihat apakah itu membantu. Apakah Anda terlalu banyak minum minuman beralkohol sambil duduk di teras? Mungkin secangkir teh hangat bisa membuat Anda nyaman sekaligus menghindari mabuk. Dengarkan tubuh Anda dan sajikan dengan baik.
Berapa Banyak Kafein yang Terlalu Banyak untuk Anda? 4 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Ensiklopedia Dunia Baru. Dandelion.
- González-Castejón M, Visioli F, Rodriguez-Casado A. Beragam aktivitas biologis dandelion. Nutr 2012;70(9):534-547. 10.1111/j.1753-4887.2012.00509.x
- Wirngo FE, Lambert MN, Jeppesen PB. Efek fisiologis dandelion ( Taraxacum officinale ) pada diabetes tipe 2. Pendeta Diabetes 2016;13(2-3):113-131. doi:10.1900/RDS.2016.13.113
- Nguyen C, Mehaidli A, Baskaran K, dkk. Ekstrak akar dandelion dan serai menginduksi apoptosis, meningkatkan kemanjuran kemoterapi, dan mengurangi pertumbuhan tumor xenograft in vivo pada kanker prostat. Alternatif Pelengkap Berbasis Bukti Med. 2019;2019:2951428. doi:10.1155/2019/2951428
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan