Menyimpan bahan kering—beras, tepung, kacang‑kacangan, rempah, dan biji‑bijian—tanpa kontaminasi oleh serangga, jamur, atau kotoran adalah tantangan praktis yang dihadapi rumah tangga dan pelaku usaha mikro di seluruh dunia. Kehilangan pasca‑panen dan pemborosan pangan yang disebabkan penyimpanan yang buruk bukan hanya soal biaya; ini soal keamanan pangan, kesehatan keluarga, dan efisiensi rantai nilai lokal. Panduan ini […]