Etil asetat bukan sekadar nama kimia yang tertera pada label; ia adalah jembatan antara dunia industri, laboratorium, dan kehidupan sehari‑hari—dari aroma khas penghapus kutek hingga peran sebagai pelarut dalam industri makanan dan farmasi. Molekul sederhana ini menyatukan karakter volatil, kelarutan yang seimbang antara fase polar dan nonpolar, serta profil toksikologi yang relatif rendah dibandingkan pelarut […]