Mineral adalah zat gizi mikro yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk menjalankan berbagai fungsi biologis. Meski hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil, peran mineral sangat penting dalam mendukung pertumbuhan, metabolisme, sistem kekebalan tubuh, dan berbagai proses fisiologis lainnya. Kekurangan atau kelebihan mineral dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, mulai dari gangguan ringan hingga penyakit […]
