Natrium klorida, yang kita kenal sehari‑hari sebagai garam dapur, hanyalah satu molekul sederhana namun memiliki cakupan peran yang sangat luas—dari meja makan hingga pabrik kimia besar, dari kebijakan kesehatan publik hingga teknologi penyimpanan energi. Artikel ini menyajikan ulasan menyeluruh tentang segala hal esensial mengenai NaCl: bagaimana ia diproduksi, sifat fisik‑kimianya yang menentukan perilaku dalam proses […]