Renin adalah enzim yang diproduksi oleh ginjal dan memiliki peran penting dalam sistem renin-angiotensin, yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh. Meskipun renin lebih dikenal karena perannya dalam regulasi tekanan darah, enzim ini juga memiliki fungsi yang tidak langsung berhubungan dengan pencernaan. Dalam konteks pencernaan manusia, renin berfungsi dalam proses pengolahan […]