Bisakah Anda Menjadi Intoleransi Gluten di kemudian hari?

Penyakit seliaka adalah penyakit autoimun yang menyebabkan sistem kekebalan tubuh bereaksi berlebihan terhadap gluten. Dalam reaksi berlebihan ini, sistem kekebalan menyerang lapisan usus kecil. Seiring waktu, hal ini menyebabkan kerusakan pada lapisan usus yang dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk diare yang berbau, sakit perut, penurunan berat badan, dan kelelahan.

Penyakit Celiac mempengaruhi sekitar 1 dari setiap 100 orang di seluruh dunia. Itu dapat mempengaruhi orang-orang dari segala usia. Beberapa anak menunjukkan tanda-tanda penyakit sejak dini, sementara orang lain mungkin tidak menunjukkan gejala sampai akhir hayatnya.

Artikel ini akan mengeksplorasi bagaimana penyakit celiac dapat berkembang di kemudian hari, gejala kondisinya, dan bagaimana penyakit celiac didiagnosis dan diobati.

Gambar AsiaVision / Getty

Apa itu Gluten?

Gluten adalah bentuk protein yang ditemukan dalam beberapa biji-bijian. Itu dapat ditemukan di:

  • Gandum
  • Gandum hitam
  • Jelai

Gluten bertindak sebagai semacam lem yang mengikat makanan menjadi satu.

Bagi penderita penyakit celiac, gluten berbahaya. Jika seseorang dengan penyakit celiac menelan gluten, tubuh mereka melihatnya sebagai ancaman dan sistem kekebalan melancarkan serangan. Ini pada gilirannya dapat merusak usus kecil dan menyebabkan masalah kesehatan.

Gejala Penyakit Celiac

Penyakit seliaka dapat muncul dengan lebih dari 200 gejala, yang kadang-kadang menyulitkan diagnosis secara cepat dan akurat.

Orang dengan penyakit celiac mungkin mengalami gejala yang berbeda, tergantung pada seberapa banyak gluten yang mereka makan dan sejumlah faktor lainnya. Beberapa orang dengan penyakit celiac mungkin tidak memiliki gejala sama sekali, meskipun dinyatakan positif mengidap penyakit celiac.

Anak-anak dan orang dewasa sering mengalami gejala yang berbeda. Sementara anak-anak biasanya mengalami gejala pencernaan, orang dewasa lebih cenderung mengalami gejala yang tidak berhubungan dengan sistem pencernaan mereka.

Gejala yang mungkin terjadi meliputi:

  • Gatal gatal
  • Depresi
  • Kecemasan
  • Migrain
  • Nyeri pada tulang atau persendian
  • Kelelahan
  • Kejang
  • Sariawan di mulut
  • Periode yang terlewat
  • Infertilitas
  • Keguguran berulang
  • Mati rasa atau kesemutan di kaki atau tangan
  • Anemia

Gejala Penyakit Celiac pada Wanita

Bisakah Celiac Berkembang Di Kemudian Hari?

Sementara beberapa orang terlahir dengan celiac atau mungkin mengembangkan kondisi tersebut saat masih kecil, orang lain mungkin tidak mengembangkan penyakit ini sampai di kemudian hari. Alasannya masih belum diketahui.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang mungkin memiliki predisposisi genetik terhadap penyakit celiac tetapi gejalanya hanya berkembang bila ada cukup gluten dalam makanan untuk jangka waktu yang cukup lama. Faktor lingkungan dan stres juga dapat berperan dalam perkembangan kondisi tersebut.

Misalnya, banyak wanita mulai mengalami gejala celiac setelah hamil dan melahirkan. Orang lain mengalami gejala setelah sembuh dari penyakit yang tidak berhubungan — atau mengikuti masa stres dalam hidup mereka.

Yang Perlu Diketahui Tentang Penyakit Celiac dan Kehamilan

Faktor risiko

Ada sejumlah faktor risiko yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit celiac. Masih mungkin untuk mengembangkan penyakit celiac bahkan tanpa faktor risiko.

Namun, para peneliti percaya semakin banyak faktor risiko yang dimiliki seseorang, semakin besar kemungkinan mereka terkena penyakit celiac.

Faktor risiko yang mungkin termasuk:

  • Genetika : Mayoritas orang dengan penyakit celiac memiliki salah satu dari dua gen yang mempengaruhi mereka untuk mengembangkan kondisi tersebut. Sekitar 95% penderita penyakit celiac memiliki gen yang disebut HLA-DQ2, dan 5% lainnya memiliki gen yang disebut HLA-DQ8. Namun, tidak semua orang dengan salah satu gen ini akan terus mengembangkan penyakit celiac. Faktanya, diperkirakan 35% orang di Amerika Serikat adalah pembawa salah satu dari dua gen ini, namun sebagian besar tidak pernah mengembangkan penyakit celiac.
  • Riwayat keluarga : Penyakit seliaka biasanya diturunkan dalam keluarga. Mereka yang memiliki kerabat darah yang memiliki penyakit celiac memiliki peningkatan risiko juga terkena penyakit celiac. Hingga 5% hingga 10% anggota keluarga penderita penyakit celiac juga akan menderita penyakit celiac.
  • Kondisi medis : Beberapa kondisi medis lainnya telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit celiac. Ini termasuk asma, sindrom Turner (kondisi genetik yang menyebabkan perawakan pendek, infertilitas, dan masalah kesehatan lainnya), diabetes tipe 1, sindrom Down, dan hipotiroidisme.

Apakah Ada Risiko Penyakit Jantung Lebih Tinggi Saat Anda Mengidap Celiac?

Bagaimana Penyakit Celiac Didiagnosis

Penting untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan untuk mencapai diagnosis formal penyakit celiac.

Langkah pertama yang khas untuk mencapai diagnosis adalah tes darah. Mereka yang memiliki penyakit celiac tetapi mengonsumsi gluten akan memiliki tingkat antibodi spesifik yang tinggi dalam darahnya. Ini karena sistem kekebalan menghasilkan antibodi ini sebagai respons terhadap gluten yang dianggapnya sebagai ancaman.

Jika hasil tes darah celiac kembali positif, penyedia layanan kesehatan Anda mungkin memesan biopsi endoskopi usus kecil. Selama prosedur ini, penyedia layanan kesehatan akan memasukkan tabung kecil tipis yang dilengkapi dengan kamera dan lampu ke dalam mulut dan tenggorokan Anda ke dalam usus kecil. Kamera akan mengambil gambar usus kecil Anda.

Dokter bedah juga akan mengambil sampel kecil jaringan dari usus kecil, untuk dilihat di bawah mikroskop di laboratorium. Prosedur ini dianggap sebagai standar emas diagnosis penyakit celiac. Ini biasanya dilakukan sebagai prosedur rawat jalan dan Anda akan pulang hari itu juga.

Apa yang Diharapkan Dari Endoskopi untuk Penyakit Celiac

Bagaimana Penyakit Celiac Diobati

Setelah Anda menerima diagnosis penyakit celiac, penyedia layanan kesehatan Anda akan menyarankan Anda untuk segera memulai diet bebas gluten.

Diet ketat bebas gluten adalah satu-satunya pengobatan efektif yang diketahui untuk penyakit celiac, dan harus diikuti seumur hidup setelah Anda didiagnosis.

Begitu orang dengan celiac mulai mengikuti diet bebas gluten yang ketat, mayoritas orang mengalami peningkatan gejala yang signifikan dalam beberapa hari atau minggu. Tanpa paparan gluten, kerusakan pada usus kecil akan mulai sembuh. Diet bebas gluten juga mencegah terjadinya lebih banyak kerusakan.

Dalam beberapa kasus, penyedia layanan kesehatan Anda mungkin meresepkan obat untuk membantu mengatasi ruam yang terkait dengan penyakit celiac. Mereka mungkin juga meresepkan suplemen untuk mengatasi kekurangan vitamin dan mineral yang mungkin terjadi karena malabsorpsi nutrisi di usus kecil.

Cara Menemukan Ahli Diet atau Ahli Gizi Penyakit Celiac

Kapan Harus Menemui Penyedia Layanan Kesehatan

Penyakit seliaka adalah kondisi autoimun yang dapat muncul dengan berbagai gejala, sehingga sulit untuk diidentifikasi. Gejala dapat terjadi yang tampaknya tidak terkait dengan asupan gluten.

Jika Anda mengalami perubahan dalam pencernaan atau gejala yang mengganggu, pertimbangkan untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda.

Jika Anda memiliki kerabat darah dengan penyakit celiac, mungkin juga merupakan ide yang baik untuk mengeksplorasi tes darah untuk memastikan apakah Anda juga positif mengidap penyakit celiac, atau jika Anda adalah pembawa gen.

Pengujian Genetik Penyakit Celiac

Ringkasan

Penyakit seliaka adalah kondisi autoimun yang dapat berkembang pada usia berapa pun. Meskipun tidak dipahami apa yang menyebabkan gejala berkembang, para peneliti percaya banyak faktor yang mungkin berperan. Faktor risiko ini termasuk gen, riwayat kondisi keluarga, dan faktor lingkungan.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Penyakit seliaka adalah penyakit autoimun yang dapat terjadi pada semua usia. Beberapa orang mungkin mengembangkan kondisi tersebut saat masih anak-anak, sementara yang lain tidak akan mengembangkan penyakit ini sampai dewasa atau bahkan di usia lanjut.

Jika Anda atau orang tersayang mengalami gejala yang Anda curigai disebabkan oleh penyakit celiac, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda. Penting untuk menerima diagnosis penyakit celiac yang tepat dan jika didiagnosis, mulailah diet bebas gluten sesegera mungkin.

Untungnya, penyakit celiac sangat dapat ditangani dengan diet bebas gluten, dan kebanyakan orang dapat sepenuhnya menghilangkan gejalanya dan merevitalisasi kesehatan mereka dalam beberapa minggu hingga beberapa bulan dengan diet bebas gluten.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

  • Apa yang bisa Anda makan dengan penyakit celiac?

Mereka yang menderita penyakit celiac tidak boleh mengonsumsi makanan atau minuman apa pun yang mengandung gluten. Makanan bebas gluten alami termasuk buah-buahan, sayuran, daging, ikan, dan beberapa biji-bijian, seperti nasi, gandum, dan millet. Ada juga banyak alternatif kemasan bebas gluten untuk makanan seperti pizza dan pasta.

  • Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan penyakit celiac?

Tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa menghilangkan gluten dari makanan akan membantu menurunkan berat badan. Mereka yang menjalani diet bebas gluten dapat makan lebih banyak makanan utuh dan pada gilirannya, dapat makan lebih sedikit kalori. Tapi tidak semua makanan bebas gluten itu sehat atau rendah kalori.

Diet dan olahraga keduanya berperan dalam penurunan berat badan. Makan lebih banyak buah dan sayuran dan bergerak lebih banyak adalah langkah awal yang baik untuk menurunkan berat badan.

  • Seberapa serius penyakit celiac?

Penyakit seliaka adalah penyakit autoimun yang serius. Ini dapat menyebabkan kerusakan pada usus kecil dan jika dibiarkan tidak terdiagnosis atau tidak diobati, dapat mengakibatkan komplikasi kesehatan jangka panjang, seperti anemia, infertilitas, dan penyakit jantung, di antara kondisi lainnya.

Mereka dengan penyakit celiac memiliki risiko dua kali lipat terkena penyakit arteri koroner dan empat kali risiko terkena kanker usus kecil dibandingkan populasi umum.

11 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.

  1. Yayasan Penyakit Celiac. Apa itu penyakit celiac?
  2. Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan. Gluten: manfaat atau bahaya bagi tubuh?
  3. Yayasan Penyakit Celiac. Gejala penyakit celiac.
  4. Gujral N, Freeman HJ, Thomson AB. Penyakit seliaka: prevalensi, diagnosis, patogenesis, dan pengobatan. Dunia J Gastroenterol. 2012;18(42): 6036-6059. doi: 10.3748/wjg.v18.i42.6036
  5. Lebwohl B, Rubio-Tapia A. Epidemiologi, presentasi, dan diagnosis penyakit celiac. Gastroenterologi . 2021;160(1):63-75. doi:10.1053/j.gastro.2020.06.098
  6. Di luar Celiac. Penyakit seliaka: siapa yang berisiko?
  7. Yayasan Penyakit Celiac. Pengujian.
  8. Yayasan Penyakit Celiac. Diagnosa.
  9. Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal. Pengobatan untuk penyakit celiac.
  10. Di luar Celiac. Serius, penyakit celiac.
  11. Pengobatan – penyakit celiac.

Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan

Updated: 05/09/2025 — 12:22