Ringkasan:
- Menurut penelitian baru, nutrisi dalam jus buah jeruk dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan melawan peradangan.
- Minum jus jeruk dan mengonsumsi suplemen vitamin C tidak menawarkan manfaat nutrisi yang sama.
- Beberapa penelitian telah mulai mengeksplorasi hubungan antara jus oragne, sistem kekebalan tubuh, dan COVID-19.
Biasanya dianggap bahwa meminum segelas besar jus jeruk, atau jus jeruk lainnya, dapat membantu mendukung sistem kekebalan — mengingat jus tersebut penuh dengan nutrisi pendukung kekebalan seperti vitamin C dan folat. Sekarang, sains mendukungnya.
Menurut penelitian baru, bahan kimia alami yang ditemukan dalam segelas jus jeruk misalnya jeruk atau grapefruit dapat mendukung kekebalan dan mengurangi peradangan. Untuk ulasan ini, para peneliti di Eropa mengevaluasi lebih dari 200 penelitian.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mikronutrien dan senyawa bioaktif lain yang ditemukan dalam jus buah jeruk berperan dalam mengendalikan stres oksidatif dan peradangan serta mendukung respon imun. Ulasan Juli diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Immunology.
“Artikel ulasan ini memperkuat apa yang kita ketahui tentang vitamin C dan hesperidin yang ditemukan dalam 100% jus jeruk,” kata Rosa Walsh PhD, direktur penelitian ilmiah di Florida Department of Citrus, kepada Verywell. “Sementara hubungan vitamin C dengan sistem kekebalan tubuh yang sehat cenderung diketahui, kami senang melihat lebih banyak pendidikan tentang pentingnya hesperidin dan bagaimana semuanya bekerja sama. Hesperidin, yang ditemukan hampir secara eksklusif dalam jus jeruk dan jeruk, dalam kombinasi dengan vitamin C, dapat membantu mendukung aktivitas antioksidan dalam tubuh yang pada gilirannya dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan.”
Bagaimana Jeruk Mendukung Kesehatan Kekebalan Tubuh?
Agar tetap sehat, sistem kekebalan yang berfungsi adalah kuncinya. Sementara beberapa faktor kesehatan kekebalan tubuh kita berada di luar kendali kita, ada beberapa langkah yang dapat kita ambil untuk mendukungnya, seperti meminum jus buah jeruk.
Satu gelas 8 ons jus jeruk 100% mengandung lebih dari dua kali nilai vitamin C harian yang direkomendasikan.
Kekurangan vitamin C dapat merusak kekebalan tubuh dan membuat seseorang lebih rentan terhadap infeksi. Namun, vitamin C bukan satu-satunya nutrisi bintang yang bersinar dalam jus jeruk 100% — minuman ini juga mengandung folat, yang berperan dalam fungsi banyak jenis sel kekebalan.
Selain mikronutrien, jus buah jeruk 100% mengandung senyawa flavonoid polifenol—senyawa alami yang diyakini mendukung sistem kekebalan tubuh.
Polifenol utama dalam jus jeruk adalah hesperidin tetapi yang lain, seperti narirutin dan naringin, juga patut diperhatikan. Penelitian menunjukkan bahwa ketiga senyawa tersebut bersifat antiradang. Karena peradangan yang tidak terkendali dapat menyebabkan kerusakan pada jaringan dan menyebabkan penyakit, memasukkan komponen anti-inflamasi dalam makanan Anda dapat memberikan beberapa manfaat.
Melissa Azzaro, RD, seorang ahli diet terdaftar dan penulis “A Balanced Approach to PCOS,” memberi tahu Verywell bahwa hasil studi baru menegaskan kembali mengapa memasukkan makanan tertentu ke dalam diet kita penting untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh kita.
Sementara banyak orang mengonsumsi suplemen vitamin C untuk mendukung sistem kekebalan mereka, ada komponen tertentu dalam makanan yang tidak dapat direproduksi dalam bentuk pil.
Misalnya, ketika Anda minum segelas jus jeruk, Anda tidak hanya mendapatkan vitamin C, tetapi Anda juga mendapatkan folat, polifenol, dan komponen lain yang berperan dalam kesehatan kekebalan tubuh. yang disediakan jus jeruk dapat membantu mendukung kesehatan kekebalan tubuh kita juga. Untuk alasan ini dan lainnya, saya cenderung merekomendasikan untuk bersandar pada mendapatkan nutrisi dari sumber makanan daripada pil jika memungkinkan.
Bisakah Minum Jus Jeruk Melindungi dari COVID?
Sepanjang pandemi COVID-19, banyak orang memprioritaskan menjaga sistem kekebalan tubuh mereka tetap kuat. Meskipun bukan jaminan Anda tidak akan tertular virus, memiliki sistem kekebalan yang kuat akan membantu jika Anda sakit.
Para peneliti dari tinjauan baru-baru ini melaporkan bahwa beberapa data awal menunjukkan bahwa minum jus jeruk berpotensi memberikan perlindungan terhadap COVID-19. Namun, uji klinis yang kuat pada manusia diperlukan untuk benar-benar menentukan apakah itu benar.
Hasil beberapa studi pemodelan menunjukkan bahwa hesperidin—antioksidan yang ditemukan dalam jeruk—dapat mengganggu masuknya virus ke dalam sel inang, kemungkinan membuat infeksi sulit dicapai.
Akankah Vitamin C Membantu Anda Sembuh Dari COVID Lebih Cepat?
Demikian pula, penelitian laboratorium menemukan bahwa hesperidin dan naringenin—dua senyawa utama yang ditemukan dalam jus jeruk—dapat menghambat replikasi virus.
Meskipun tidak satu pun dari hasil ini yang konklusif, penelitian awal ini menunjukkan bahwa paling tidak, tidak ada salahnya memasukkan minuman tersebut ke dalam makanan Anda jika Anda mencoba meningkatkan sistem kekebalan untuk melawan infeksi apa pun.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Jika Anda ingin mendukung sistem kekebalan Anda, pastikan Anda memilih jus jeruk 100% dan bukan “campuran” atau “minuman” yang dibuat dengan tambahan gula. Jus jeruk 100% tidak mengandung gula tambahan. Nikmati segelas dengan sarapan pagi Anda, sebagai penjemputan sore hari, atau bahkan membuat es loli untuk suguhan yang menyegarkan.
Cara Lain untuk Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Selain memasukkan makanan kaya vitamin C ke dalam makanan Anda, ada beberapa cara sederhana lain yang dapat membantu sistem kekebalan Anda melawan pilek, flu, atau infeksi lainnya:
- Dapatkan 7 hingga 8 jam tidur berkualitas setiap malam
- Batasi atau hindari alkohol
- Berpartisipasi dalam aktivitas fisik secara teratur
- Pastikan Anda memiliki tingkat nutrisi penting lainnya yang memadai (seperti D), dan suplemen jika diperlukan
- Tambahkan buah dan sayuran yang kaya prebiotik (seperti pisang yang kurang matang, alpukat, dan artichoke Yerusalem untuk mendukung mikrobiota usus yang sehat) ke dalam diet Anda
- Kelola stres
Bagaimana Menjaga Sistem Kekebalan Anda Tetap Kuat 6 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Miles EA, Calder PC. Efek Jus Buah Jeruk dan Komponen Bioaktifnya pada Peradangan dan Kekebalan: Tinjauan Narasi. Imunol depan . 2021 24 Juni;12:712608. doi:10.3389/fimmu.2021.712608
- Departemen Jeruk Florida. Vitamin C dan Jus Jeruk Florida.
- Carr AC, Maggini S. Vitamin C dan Fungsi Kekebalan Tubuh. Nutrisi . 3 November 2017;9(11):1211. doi:10.3390/nu9111211.
- Gombart AF, Pierre A, Maggini S. Tinjauan mikronutrien dan sistem kekebalan bekerja secara harmonis untuk mengurangi risiko infeksi. Nutrisi . 2020;12(1):236. doi. 10.3390/nu12010236
- Wu C, Liu Y, Yang Y, dkk. Analisis target terapeutik untuk SARS-CoV-2 dan penemuan obat potensial dengan metode komputasi. Acta Pharm Sin B . 2020 Mei;10(5):766-788. doi:10.1016/j.apsb.2020.02.008
- Lin CW, Tsai FJ, Tsai CH, dkk. Anti-SARS coronavirus 3C-like efek protease dari akar Isatis indigotica dan senyawa fenolik yang berasal dari tanaman. Antivirus Res . 2005 Okt;68(1):36-42. doi:10.1016/j.antiviral.2005.07.002
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan