Piramida makanan – Konsep, fungsi dan kelompok makanan

Relevant Data:

• Kelompok Makanan: Piramida makanan biasanya terbagi menjadi beberapa kelompok, seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, protein, dan produk susu.
• Proporsi yang Disarankan: Setiap bagian piramida makanan menunjukkan proporsi makanan dari setiap kelompok yang sebaiknya dikonsumsi dalam diet sehari-hari.
• Konsep Keseimbangan: Piramida makanan mengilustrasikan pentingnya keseimbangan antara asupan makanan yang berbeda untuk mendukung nutrisi yang seimbang.

Explanation:
Piramida makanan adalah alat visual yang digunakan untuk memberikan panduan tentang jenis dan jumlah makanan yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh secara seimbang. Dengan piramida makanan, kita dapat memahami pentingnya variasi makanan dalam diet harian untuk mendapatkan nutrisi yang cukup dan seimbang.

Piramida makanan biasanya terbagi menjadi beberapa kelompok makanan, seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, protein, dan produk susu. Setiap kelompok makanan memberikan nutrisi yang berbeda-beda, dan konsumsi dari setiap kelompok ini penting untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan tubuh. Proporsi yang ditampilkan dalam piramida makanan memberikan panduan tentang seberapa banyak makanan dari setiap kelompok yang sebaiknya dikonsumsi.

Konsep keseimbangan dalam piramida makanan menggarisbawahi pentingnya mengonsumsi makanan dari berbagai kelompok untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap. Dengan mengikuti panduan yang diberikan oleh piramida makanan, kita dapat memastikan bahwa diet harian kita mencakup berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Resources:

• Buku: “Piramida Makanan: Panduan Gizi Seimbang” oleh Dr. Ida Ayu.
• Website: www.kemenkes.go.id – Kementerian Kesehatan RI menyediakan informasi tentang piramida makanan dan gizi seimbang.
• Poster: “Piramida Makanan untuk Kesehatan Optimal” tersedia di pusat kesehatan masyarakat setempat.

Piramida makanan merupakan panduan untuk menjaga pola makan seimbang dan seimbang.

Apa itu piramida makanan?

Dikenal dengan nama piramida makanan, piramida nutrisi, atau nama serupa lainnya, model grafis makanan apa saja yang sebaiknya kita konsumsi. sehari-hari dan dalam proporsi apa agar kita tetap sehat.

Seperti yang ditunjukkan oleh namanya, ini adalah piramida atau segitiga yang dibagi menjadi lima atau enam tautan hierarki, diurutkan dari dasar ke atas, yang masing-masing mewakili jenis zat makanan tertentu. Setiap langkah memiliki ukuran yang berbeda-beda, untuk menunjukkan proporsi makanan yang harus dikonsumsi, untuk menjaga pola makan yang sama-sama memenuhi seluruh kebutuhan tubuh.

Piramida makanan dapat bervariasi tergantung pada model yang diterima di setiap negara, terutama ketika negara tersebut beradaptasi dengan makanan yang ada dalam pola makan dan budaya gastronomi mereka; Namun secara umum mereka mematuhi prinsip nutrisi yang sama yaitu menetapkan asupan harian 55% karbohidrat, 30% lemak dan 15% protein, serat, vitamin dan mineral, sebagai proporsi ideal yang direkomendasikan untuk manusia.

Masing-masing kelompok makanan ini biasanya diwakili dengan warna tertentu, gambar tertentu, atau hanya dicatat pada tingkat piramida yang sesuai, dan sering kali disertai dengan porsi yang diwakili oleh ukurannya.

Piramida nutrisi pertama dibuat pada akhir abad ke-19, namun mungkin yang paling terkenal adalah piramida yang dibuat di Amerika Serikat oleh Departemen Pertanian pada tahun 1992, dan kemudian direvisi dan dirumuskan ulang pada tahun 2005 (dengan nama “ Piramida Saya ). : langkah-langkah menuju diri Anda yang lebih sehat ”, yaitu, “Piramida Saya: langkah-langkah untuk menjadikan Anda lebih sehat”), untuk memasukkan kebutuhan akan latihan fisik sebagai bagian dari rutinitas sehari-hari.

Tentu saja ada versi alternatif dari piramida ini, yang disesuaikan dengan pola makan Mediterania, cara makan Arab dan Yahudi, dan bahkan piramida nutrisi vegan. Ada juga format grafik lain untuk menampilkan informasi yang sama, misalnya roda makanan.

Menurut piramida makanan dari Spanish Community Nutrition Foundation, proporsi makanan yang disarankan adalah sebagai berikut:

• Puncak piramida. Makanan yang sebaiknya dimakan sesekali, yaitu tidak setiap hari, karena enak tetapi tidak mengandung kandungan gizi penting, seperti permen, jajanan asin, lemak oles, dan minuman manis.
• Tahap kedua. Makanan yang sebaiknya dimakan sesekali dan secukupnya, meskipun dalam jumlah lebih banyak, mengingat memiliki nutrisi dan protein esensial, tetapi juga kandungan lemaknya tinggi. Diantaranya adalah sosis, daging merah, daging dingin, dan daging olahan.
• Langkah ketiga. Makanan yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari dalam berbagai cara, mengingat merupakan sumber energi dan protein utama tubuh, namun penyalahgunaannya menimbulkan masalah metabolisme dan gizi. Yang kami maksud adalah produk susu (2-3 porsi setiap hari) dan daging tanpa lemak, ikan, daging putih, polong-polongan, kacang-kacangan, dan telur (1-3 porsi setiap hari, bergantian).
• Langkah keempat. Makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi sehari-hari, yang harus banyak terdapat dalam menu makanan kita. Ini adalah sayuran dan sayuran (2-3 porsi setiap hari), buah-buahan (3-4 porsi setiap hari) dan minyak zaitun murni.
• Dasar piramida. Makanan yang boleh dikonsumsi sehari-hari, namun selalu tergantung pada derajat latihan fisik dan aktivitas sehari-hari. Semakin intens hari-hari kita, semakin banyak porsi yang bisa kita makan, dan semakin tidak intens secara fisik, semakin sedikit porsi yang harus kita makan. Pada langkah ini adalah roti tepung sereal gandum utuh, pasta gandum utuh, nasi merah, kentang, kacang-kacangan muda, dan chestnut.

Selain itu, dianjurkan asupan harian antara 4-6 gelas air putih, serta suplemen dan/atau suplemen vitamin atau nutrisi sesuai dengan panduan khusus ahli gizi, jika berlaku.

Lanjutkan dengan: Makanan

Referensi

• “Piramida makanan” di Wikipedia.
• “Piramida kesehatan” di Spanish Heart Foundation.
• “Piramida gizi: pendidikan gizi” di EFE Salud.
• “Apa itu Piramida Makanan?” (video) di Sekolah 5 Menit.