Asam amino adalah molekul organik yang menjadi penyusun utama protein, zat yang membentuk struktur tubuh, mempercepat reaksi kimia, dan mendukung berbagai fungsi biologis lainnya. Terdapat 20 jenis asam amino yang berperan dalam sintesis protein, yang secara umum dibagi menjadi dua kategori: asam amino esensial dan asam amino non-esensial. Klasifikasi ini berdasarkan kemampuan tubuh untuk memproduksi […]
