Yoghurt dan dadih adalah dua produk susu fermentasi yang populer di berbagai belahan dunia. Meskipun keduanya memiliki kesamaan dalam proses pembuatan dan bahan dasar, terdapat perbedaan signifikan dalam cara pembuatan, jenis kultur bakteri yang digunakan, tekstur, rasa, serta nilai gizi. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendetail perbedaan antara yoghurt dan dadih, termasuk definisi, […]