Istilah “hidrofilik” mengacu pada sifat suatu molekul atau permukaan yang mampu berinteraksi baik dengan air, biasanya melalui ikatan hidrogen atau interaksi polar. Dalam konteks kimia permukaan, sifat hidrofilik memainkan peran penting dalam proses adhesi (ketertarikan antar permukaan yang berbeda) dan kohesi (ketertarikan antar molekul dalam material yang sama). Artikel ini membahas bagaimana sifat hidrofilik memengaruhi […]