Dalam ilmu kimia, istilah hidrofilik digunakan untuk menggambarkan sifat suatu zat yang “suka air.” Zat hidrofilik memiliki kemampuan untuk berinteraksi dengan air melalui pembentukan ikatan hidrogen, sehingga mudah larut dalam air atau menyerap air dengan baik. Sifat hidrofilik memainkan peran penting dalam berbagai proses alam dan industri, seperti pengangkutan nutrisi, reaksi kimia, hingga formulasi produk […]
Tag: Hidrofilik
Hidrofilik dalam Kimia Permukaan: Pengaruh terhadap Adhesi dan Koheasi
Istilah “hidrofilik” mengacu pada sifat suatu molekul atau permukaan yang mampu berinteraksi baik dengan air, biasanya melalui ikatan hidrogen atau interaksi polar. Dalam konteks kimia permukaan, sifat hidrofilik memainkan peran penting dalam proses adhesi (ketertarikan antar permukaan yang berbeda) dan kohesi (ketertarikan antar molekul dalam material yang sama). Artikel ini membahas bagaimana sifat hidrofilik memengaruhi […]