Asam nikotinat dan nikotinamida adalah dua bentuk vitamin B3, yang juga dikenal sebagai niasin. Keduanya memiliki peran penting dalam berbagai fungsi biologis, terutama yang terkait dengan metabolisme energi, perbaikan DNA, dan kesehatan kulit. Meskipun berasal dari sumber yang sama, asam nikotinat dan nikotinamida memiliki perbedaan signifikan dalam struktur kimia, fungsi, dan cara penggunaannya dalam tubuh […]