Ringkasan:
- Hasil dari sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen asam amino yang disebut L-sistein dapat membantu mencegah gejala mabuk.
- L-sistein dapat diperoleh dari sumber makanan seperti oatmeal, daging babi, dan tuna.
- Cara terbaik untuk mencegah mabuk adalah dengan tidak terlalu banyak minum minuman beralkohol.
Dari pil hingga tambalan, obat mabuk secara rutin muncul di rak toko obat dan umpan Instagram. Sebuah studi kecil baru-baru ini menunjukkan opsi baru yang mungkin benar-benar efektif: suplemen L-cysteine. Tapi karena penelitiannya sangat kecil, para ahli skeptis.
‘Setelah melihat penelitian terbatas, saya tidak akan mengandalkan L-sistein sebagai obat mabuk yang menang yang kita semua harapkan,’ Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, ahli diet terdaftar yang berbasis di New York City, memberi tahu Verywell.
Penelitian itu melibatkan 19 pria Finlandia yang melaporkan lebih sedikit sakit kepala dan mual daripada biasanya karena mabuk setelah mengonsumsi L-sistein dosis 1.200 miligram (mg). Pria yang mengonsumsi 600 mg L-cysteine setelah minum melaporkan bahwa mereka merasa kurang stres dan cemas daripada biasanya saat mabuk.
Studi yang diterbitkan dalam Alcohol and Alcoholism pada 18 Agustus, mengharuskan pria untuk minum 1,5 gram alkohol per kilogram berat badan selama periode tiga jam. Sebagai referensi, di AS, minuman standar mengandung kira-kira 14 gram alkohol, jadi pria dengan berat 170 pon perlu mengonsumsi sekitar delapan minuman dalam jangka waktu ini.
Setelah minum, para peserta meminum tablet plasebo, 600 mg L-cysteine, atau 1.200 mg L-cysteine.
Apa itu L-sistein?
L-sistein adalah asam amino yang secara alami ditemukan dalam makanan kaya protein. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, asupan L-sistein harian yang direkomendasikan adalah 4,1 mg per kilogram berat badan, atau 1,9 mg per pon. Seseorang dengan berat 110 pon harus mengincar 209 mg L-sistein per hari.
Karena banyak efek berbahaya dari alkohol dihasilkan oleh metabolitnya, asetaldehida, para peneliti berhipotesis bahwa pemberian L-sistein secara oral akan mencegah gejala mabuk dengan memblokir efek asetaldehida dalam tubuh.
Brittany Scanniello, RD, ahli diet terdaftar yang tinggal di Denver, Colorado, menjelaskan mengapa hal ini secara teori masuk akal. Scanniello memberi tahu Verywell bahwa karena L-sistein kadang-kadang digunakan untuk mendukung fungsi hati dan karena alkohol dimetabolisme di hati, masuk akal untuk berpikir bahwa suplemen L-sistein dapat mendukung metabolisme alkohol dan mencegah mabuk.
Namun, sementara peserta melaporkan berkurangnya gejala mabuk, hasil penelitian tidak mendukung hipotesis ini. Tingkat penyerapan alkohol serupa antara mereka yang mengonsumsi suplemen L-sistein dan mereka yang mengonsumsi plasebo.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Sementara L-sistein dapat mengurangi gejala hangover, apakah Anda mengkonsumsinya melalui suplemen atau makanan, penelitian lebih lanjut diperlukan. Satu-satunya cara pasti untuk mencegah mabuk adalah dengan membatasi jumlah alkohol yang Anda minum.
Seberapa Andalkah Datanya?
Studi ini dilakukan secara acak, terkontrol plasebo, dan buta ganda—tiga faktor yang membuat studi dirancang dengan baik. Tetapi ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan:
- Hasil seperti “lebih sedikit sakit kepala” dan “lebih sedikit stres” adalah ukuran subjektif.
- Hasilnya didasarkan pada ukuran sampel yang sangat kecil dan populasi pria non-obesitas Finlandia yang sangat spesifik.
- Tablet L-sistein yang dikonsumsi peserta diproduksi oleh Catapult Cat, yang mendanai penelitian tersebut.
- Semua tablet L-cysteine mengandung berbagai vitamin B dan vitamin C, yang juga bisa berperan dalam meredakan mabuk.
“Dalam penelitian ini, tablet L-sistein juga mengandung tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, biotin, asam folat, vitamin B12, dan vitamin C,” kata Scanniello. “Tidak jelas apakah manfaat yang terlihat dalam penelitian ini adalah hasil dari L-sistein atau dari dosis multivitamin.”
Cara Lain Mendapatkan L-Cysteine
Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen untuk mengonsumsi L-cysteine. Meskipun Anda membutuhkan lebih dari satu porsi untuk mendapatkan potensi manfaat yang dijelaskan dalam penelitian ini, satu cangkir oatmeal menyediakan 227 mg L-cysteine. Selain itu, banyak bubuk protein mengandung banyak asam amino.
Meskipun tidak ramah terhadap mabuk, makanan ini juga menyediakan L-sistein tingkat tinggi:
- 6 ons. potongan daging babi: 595 mg
- 6 ons. steak rok: 587 mg
- 6 ons. tuna: 546 mg
Ada sedikit kerugian untuk memasukkan L-cysteine ke dalam makanan Anda, apakah itu melalui makanan atau suplemen. Tetapi Anda harus selalu mendiskusikan suplemen dengan dokter Anda sebelum meminumnya.
“Ada beberapa kekhawatiran tentang mengonsumsi suplemen L-sistein dengan obat tertentu, dan selalu ada pertanyaan tentang kemurnian saat mengonsumsi pil yang dijual bebas yang tidak diatur oleh Food and Drug Administration,” kata Scanniello.
Apakah Ada Cara Lain untuk Mencegah Mabuk?
Literatur medis penuh dengan potensi — tetapi belum terbukti — pengobatan mabuk, seperti:
- Minum campuran jus buah pir dan anggur hijau
- Mengambil ginseng merah selama konsumsi alkohol
- Minum getah maple sebelum konsumsi alkohol
Tentu saja, satu pencarian di internet akan membawa Anda ke banyak obat mabuk lainnya. Tapi hanya ada satu cara jitu untuk mencegah mabuk: minum lebih sedikit.
“Terlepas dari potensi penyembuhan mabuk yang mungkin Anda baca, yang kami tahu adalah bahwa semakin sedikit jumlah alkohol yang Anda konsumsi, semakin sedikit gejala mabuk terkait alkohol yang akan dialami tubuh Anda,” kata Beckerman.
8 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Eriksson CJP, Metsälä M, Möykkynen T, dkk. Suplemen vitamin yang mengandung L-Cysteine yang mencegah atau meredakan gejala mabuk terkait alkohol: Mual, sakit kepala, stres, dan kecemasan [diterbitkan online sebelum dicetak, 18 Agustus 2020]. Alkohol Alkohol . 2020;agaa082. doi:10.1093/alcalc/agaa082
- Lembaga Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme. Apa itu minuman standar?
- Shibui Y, Sakai R, Manabe Y, Masuyama T. Perbandingan toksisitas l-sistein dan d-sistein dalam studi toksisitas dosis berulang 4 minggu pada tikus yang menerima pemberian oral setiap hari. J Toksikol Pathol. 2017;30(3):217-229. doi:10.1293/tox.2017-0002
- Morley KC, Baillie A, Van den brink W, dkk. N-asetil sistein dalam pengobatan gangguan penggunaan alkohol pada pasien dengan penyakit hati: Rasional untuk penelitian lebih lanjut. Opin Ahli Investigasi Obat . 2018;27(8):667-675. doi:10.1080/13543784.2018.1501471
- Whitbread D. Top 10 makanan tertinggi di cystine (cysteine). Data Makanan Saya.
- Kim M, Lim S, Kim J, Choo D, Kim J, Kang M. Pengaruh jus campuran buah dan sayuran pada mabuk alkohol pada orang dewasa yang sehat. Sebelumnya Ilmu Makanan Nutr . 2018 Mar;23(1):1-7. doi:10.3746/pnf.2018.23.1.1
- Lee M, Kwak J, Jeon G, Lee J, Sex J, Lee H, Lee J. Ginseng merah mengurangi efek konsumsi alkohol dan gejala mabuk pada pria sehat: studi crossover acak. Fungsi Makanan. 2014 Mar;5(3):528-34. doi:10.1039/c3fo60481k
- Yoo Y, Jung E, Kang H, Choi I, Choi K, Jeung E. Getah Acer okamotoanum menurunkan kadar alkohol serum setelah konsumsi etanol akut pada tikus. Int J Mol Med. 2011 Okt;28(4):489-95. doi:10.3892/ijmm.2011.724.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan