Apa itu Elderberry?

Elderberry adalah berry ungu tua yang tumbuh di pohon tua Eropa atau hitam, juga dikenal sebagai tanaman Sambucus nigra. Ini adalah sumber antioksidan yang kaya yang dikenal sebagai anthocyanin dan sering digunakan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.

Berry yang matang rasanya asam dan biasanya dimaniskan, mirip dengan cranberry. Satu cangkir elderberry menyediakan 106 kalori, 27 gram (g) karbohidrat, 10 g serat, 52 miligram (mg) vitamin C, 2,3 mg zat besi, dan 406 mg potasium.

Elderberry tidak sama dengan American Elder, Elderflower, atau Dwarf Elder, dan ini tidak akan memberikan manfaat yang diharapkan sama seperti elderberry.

Elderberry sering disebut-sebut untuk digunakan melawan infeksi virus seperti flu biasa atau flu. Itu dipasarkan untuk beberapa kondisi lain juga, tetapi penelitian masih kurang. Artikel ini akan mengulas potensi penggunaan elderberry, cara menggunakannya dengan aman, dan kemungkinan kekhawatiran terkait penggunaan elderberry.

Suplemen makanan tidak diatur seperti obat-obatan di Amerika Serikat, artinya Food and Drug Administration (FDA) tidak menyetujuinya untuk keamanan dan efektivitasnya sebelum produk dipasarkan. Jika memungkinkan, pilih suplemen yang diuji oleh pihak ketiga tepercaya, seperti USP, ConsumerLab, atau NSF.

Namun, meskipun suplemen diuji oleh pihak ketiga, itu tidak berarti suplemen tersebut aman untuk semua atau efektif secara umum. Oleh karena itu, penting untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang suplemen apa pun yang Anda rencanakan untuk dikonsumsi dan memeriksa kemungkinan interaksi dengan suplemen atau obat lain.

Fakta Tambahan

Bahan aktif : Beberapa antosianin dan polifenol

Nama alternatif : Tetua hitam, Tetua Eropa, Bunga tua, sambucus

Dosis yang disarankan: Tidak ada dosis standar, namun, 2 hingga 4 sendok makan setiap hari diberikan sekali atau dalam 4 dosis terbagi setiap hari, tergantung pada usia, adalah dosis yang paling umum digunakan dalam penelitian

Pertimbangan keamanan : Hindari jika Anda sedang hamil, menyusui, memiliki penyakit autoimun, mengonsumsi imunosupresan, dan pada anak di bawah usia 5 tahun

Kegunaan Elderberry

Penggunaan suplemen harus disesuaikan secara individual dan diperiksa oleh profesional kesehatan, seperti ahli diet terdaftar, apoteker, atau penyedia layanan kesehatan. Tidak ada suplemen yang dimaksudkan untuk mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.

Elderberry telah terbukti mengurangi gejala flu. Penggunaan elderberry lain yang diusulkan belum didukung oleh penelitian.

Mengurangi Gejala Pilek atau Flu Biasa

Sirup jus Elderberry telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat rumahan untuk penyakit virus seperti pilek dan flu biasa. Beberapa peneliti berpendapat bahwa sirup mempersingkat durasi beberapa penyakit dan membuatnya tidak terlalu parah; Namun, temuan penelitian bervariasi.

Berikut ini adalah beberapa temuan dari penelitian elderberry:

  • Sebuah studi tahun 2020 tidak menemukan elderberry hitam untuk memperbaiki gejala atau mengurangi jumlah waktu sakit. Beberapa peserta juga menggunakan Tamiflu (oseltamivir), pengobatan antivirus yang umum. Namun, orang yang tidak mengonsumsi Tamiflu tetapi mengonsumsi elderberry hitam memiliki durasi penyakit yang lebih lama. Orang dewasa diberi 3 sendok teh empat kali sehari, dan anak-anak diberi 3 sendok teh dua kali sehari.
  • Dalam sebuah studi tahun 2019 tentang elderberry untuk pilek dan flu, elderberry tampaknya mengurangi durasi gejala saluran napas bagian atas yang disebabkan oleh flu saat dikonsumsi pada awal gejala.
  • Sebuah studi tahun 2016 tentang penumpang maskapai menyarankan penggunaan ekstrak elderberry selama 10 hari sebelum dan lima hari setelah penerbangan menyebabkan gejala yang lebih ringan dan 50% lebih sedikit hari sakit akibat penyakit dingin. Namun, meskipun tampaknya menurunkan durasi dan keparahan penyakit, itu tidak mencegah infeksi. Kelompok elderberry dan kelompok plasebo memiliki tingkat infeksi yang serupa.
  • Sebuah studi tahun 2004 menemukan perbaikan gejala empat hari lebih cepat pada mereka yang diberi 3 sendok teh elderberry hitam empat kali sehari.
  • Tinjauan sistematis baru-baru ini menemukan bahwa elderberry mungkin merupakan pilihan yang aman untuk mengurangi keparahan dan durasi infeksi pernapasan seperti flu biasa dan flu. Namun, para peneliti mencatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

Saat mengevaluasi penelitian terbatas yang tersedia hingga saat ini, penting untuk diingat bahwa:

  • Sebagian besar uji coba yang dilakukan telah didanai oleh perusahaan yang membuat suplemen tersebut, yang mungkin mengarah pada hasil yang bias.
  • Tidak ada dosis standar elderberry yang ditentukan, sehingga jumlah yang diberikan berbeda di antara penelitian.
  • Produk yang paling teruji dalam penelitian (Sambucol) kini dijual dalam formulasi berbeda yang tidak sesuai dengan bentuk asli yang dipelajari.

Elderberry dapat mengurangi gejala yang berhubungan dengan flu biasa atau flu jika diminum lebih awal, tetapi tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa elderberry dapat mencegah infeksi. Diperlukan penelitian lebih lanjut.

Cathy Wong

Cathy Wong adalah ahli gizi dan kesehatan. Karyanya sering ditampilkan di media seperti First For Women, Woman’s World, dan Natural Health.

Pelajari tentang proses editorial kami Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan

Updated: 23/10/2025 — 13:20