Tubuh manusia membutuhkan energi untuk berfungsi secara optimal, baik untuk aktivitas fisik seperti bergerak maupun untuk proses biologis seperti bernapas, berpikir, dan mempertahankan suhu tubuh. Energi ini diperoleh dari berbagai sumber nutrisi, salah satunya adalah lemak. Lemak merupakan cadangan energi yang sangat efisien karena mengandung lebih banyak kalori per gram dibandingkan karbohidrat atau protein. Proses […]