Mangga adalah salah satu buah tropis paling dicintai di Indonesia: aromanya yang memikat, tekstur yang beragam dari serat ke halus, serta fleksibilitas penggunaan mulai dari dimakan segar hingga diolah menjadi manisan, jus, atau bahan kuliner tradisional membuatnya menjadi ikon pangan Nusantara. Di balik popularitasnya terdapat keragaman varietas yang kaya—hasil seleksi tradisional petani, adaptasi lokal, dan […]
Mangga
Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan
Buah mangga bukan sekadar kenikmatan tropis; ia adalah pustaka nutrisi dalam satu buah yang memengaruhi fungsi metabolik, imunologis, dan estetika tubuh. Dari piring pedagang kaki lima hingga rak ekspor premium, mangga membawa cerita panjang tentang adaptasi manusia terhadap flora tropis: petani yang memelihara pohon selama dekade, pasar lokal yang mentradisi olahan asam manis, serta ilmuwan […]