Buah mangga bukan sekadar kenikmatan tropis; ia adalah pustaka nutrisi dalam satu buah yang memengaruhi fungsi metabolik, imunologis, dan estetika tubuh. Dari piring pedagang kaki lima hingga rak ekspor premium, mangga membawa cerita panjang tentang adaptasi manusia terhadap flora tropis: petani yang memelihara pohon selama dekade, pasar lokal yang mentradisi olahan asam manis, serta ilmuwan […]