Alergi jeruk jarang terjadi tetapi mungkin. Alergi telah dilaporkan pada jeruk bali dan jeruk.
Artikel ini membahas gejala, penyebab, diagnosis, pengobatan, dan alternatif alergi jeruk.
Gambar Oscar Wong / Getty
Gejala
Mereka yang alergi terhadap jeruk mungkin mengalami berbagai macam gejala. Mereka dapat berkisar dari gejala ringan hingga anafilaksis.
Gejala yang mungkin terjadi meliputi:
- Pilek
- Bersin
- Masalah dengan mata, termasuk gatal, sobek, dan kemerahan
- Gatal di tenggorokan
- Pembengkakan ringan di tenggorokan
- Kemerahan pada bibir, lidah, langit-langit lunak, telinga, atau bagian dalam mulut
- Gatal pada bibir, lidah, langit-langit lunak, telinga, atau bagian dalam mulut
- Pembengkakan ringan di bibir, lidah, langit-langit lunak, telinga, atau di dalam mulut
- Sakit perut
- Muntah
- Mual
- Pembilasan kulit
- Sarang
- Kulit bengkak di bagian tubuh manapun
- Bekas luka
Komplikasi
Dalam beberapa kasus, gejala yang lebih serius dapat terjadi akibat alergi jeruk.
Ini dapat termasuk:
- Mengi
- Tenggorokan membengkak hingga membatasi pernapasan
- Kesulitan menelan
- Masalah pernapasan
- Penurunan tekanan darah
- Runtuh
Mereka yang alergi parah juga dapat mengalami anafilaksis.
Anafilaksis adalah reaksi alergi parah yang dapat mengancam jiwa. Mampu mengidentifikasi gejala anafilaksis sangat penting.
Gejala anafilaksis bisa datang tiba-tiba dan memburuk dengan cepat.
Mereka mungkin termasuk:
- Mengi
- Ruam yang sering terasa gatal
- Sarang
- Bekas luka
- Sesak di dada
- Batuk
- Muntah
- Diare
- Suara serak
- Penurunan kesadaran
- Bengkak di tenggorokan
- Pembengkakan pada bagian tubuh lainnya
- Wajah atau tubuh pucat
- Kram perut
- Kesulitan menelan
- Rasa malapetaka yang akan datang
- Kesulitan bernapas
- Kemerahan pada wajah atau tubuh
Jika Anda atau seseorang di dekat Anda mengalami reaksi anafilaksis, segera berikan injektor otomatis epinefrin (EpiPen) dan hubungi 911.
Penyebab
Seperti alergi buah lainnya, alergi jeruk memiliki banyak kemungkinan penyebab. Banyak orang yang alergi terhadap jeruk mungkin juga alergi terhadap serbuk sari.
Sindrom Pollen-Makanan
Mereka yang alergi terhadap buah jeruk mungkin mengalami reaksi silang dengan serbuk sari (memiliki reaksi kekebalan terhadap protein tertentu).
Orang dengan sindrom makanan serbuk sari seringkali sudah memiliki alergi serbuk sari dan mungkin memiliki gejala demam. Orang-orang ini juga akan mengalami gejala alergi saat mengonsumsi buah dan sayuran tertentu.
Buah jeruk adalah salah satu buah yang dapat menyebabkan reaksi ini.
Ini karena protein dalam serbuk sari mirip dengan protein dalam beberapa buah dan sayuran, seperti jeruk.
Penyebab Lain
Mereka yang memiliki anggota keluarga dekat yang memiliki kondisi alergi seperti eksim, asma, atau alergi makanan mungkin memiliki risiko yang sedikit lebih tinggi untuk mengalami alergi makanan. Makanan yang mereka alergi belum tentu sama dengan makanan anggota keluarganya.
Alergi Jeruk Pada Bayi
Alergi makanan lebih sering terjadi pada anak-anak dan bayi. Sekitar 5% anak di bawah usia 5 tahun memiliki alergi makanan.
Anak-anak yang menderita eksim saat masih sangat muda lebih mungkin mengembangkan alergi makanan.
Namun, 90% alergi makanan hanya disebabkan oleh delapan makanan. Makanan ini adalah:
- Telur
- susu
- Gandum
- Kedelai
- Kacang pohon
- Kacang kacangan
- Ikan
- Kerang
Meski mungkin, alergi jeruk jarang terjadi.
Diagnosa
Seorang ahli alergi biasanya akan membuat diagnosis alergi makanan setelah melakukan tes.
Ini diuraikan di bawah ini.
Tes Tusukan Kulit
Selama tes tusuk kulit, ahli alergi akan meletakkan setetes cairan yang mengandung alergen makanan pada kulit punggung atau lengan. Jika menguji buah seperti jeruk, buah segar dapat digunakan.
Ahli alergi kemudian menusuk atau menggores kulit menggunakan jarum atau probe plastik untuk memecahkan kulit dan membiarkan sejumlah kecil alergen masuk ke area di bawah permukaan kulit.
Orang yang menjalani tes kemudian diamati. Jika positif, kulit tempat tes diberikan akan sering muncul benjolan dan lingkaran kulit merah dan gatal.
Selain menguji alergen makanan yang dicurigai, ahli alergi perlu melakukan tes kontrol negatif (tidak termasuk alergen) untuk memastikan bahwa kulit tidak terlalu sensitif terhadap tusukan itu sendiri dan untuk mendapatkan tes kontrol positif menggunakan histamin untuk memastikan bahwa kulit responsif terhadap pelepasan histamin (yang menyebabkan benjolan merah terbentuk sebagai reaksi alergi).
Tes darah
Dalam banyak kasus kemungkinan alergi makanan, tes darah lebih disukai.
Tes darah IgE (immunoglobulin E) mengukur jumlah antibodi spesifik dalam darah. Jika kadarnya tinggi, tubuh mungkin bereaksi berlebihan jika terpapar alergen tersebut.
Namun, hasil positif palsu dapat terjadi baik pada tes kulit maupun darah, dan tes alergi makanan hanya direkomendasikan dalam kasus di mana riwayat klinis terkait dengan alergi makanan.
Perbedaan Antara Tes Darah dan Tes Kulit untuk Alergi
Perlakuan
Alergi makanan tidak dapat disembuhkan, tetapi orang yang alergi terhadap jeruk harus melakukan semua yang mereka bisa untuk menghindari konsumsi atau kontak dengan alergen tersebut.
Ini berarti membaca label makanan secara menyeluruh saat membeli makanan atau bertanya tentang makanan saat makan di luar.
Obat-obatan
Antihistamin dapat digunakan untuk mengobati gejala alergi ringan. Ini bekerja dengan menghalangi efek histamin dalam tubuh. Histamin inilah yang memicu gejala reaksi alergi.
Antihistamin tersedia bebas di apotek.
Mereka yang memiliki alergi parah harus selalu membawa EpiPen mereka untuk bersiap-siap jika terjadi anafilaksis.
Apa yang Harus Dihindari
Orang yang alergi terhadap makanan seperti jeruk harus menghindari konsumsi buah jeruk dan makanan, minuman, atau produk apa pun yang mungkin mengandungnya.
Membaca label sangat penting untuk mengelola alergi makanan, karena terkadang apa yang membuat Anda alergi mungkin merupakan bahan yang tidak terduga.
Jika seseorang dengan alergi jeruk juga memiliki alergi serbuk sari, mereka mungkin juga disarankan untuk menghindari sayuran dan buah tertentu lainnya. Seorang penyedia layanan kesehatan akan dapat menyarankan apa yang harus dan tidak boleh dikonsumsi.
Alternatif Makanan
Buah jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi, yang biasanya sehat untuk Anda, tetapi orang yang alergi sebaiknya tetap menghindari makan buah jeruk.
Makanan alternatif yang juga tinggi vitamin C antara lain:
- Kentang
- Brokoli
- Stroberi
- Paprika
- kubis Brussel
- Kismis hitam
Kapan Harus Menemui Penyedia Layanan Kesehatan
Jika Anda menduga Anda memiliki alergi terhadap makanan seperti jeruk, pertimbangkan untuk membuat janji temu dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Jika Anda atau seseorang yang Anda kenal mengalami gejala anafilaksis, segera hubungi 911.
Ringkasan
Alergi jeruk jarang terjadi tetapi telah dilaporkan pada beberapa buah jeruk seperti jeruk bali dan jeruk. Gejala mungkin termasuk ruam, bengkak, gatal, mual, dan muntah, di antara gejala lainnya. Alergi jeruk tidak sama dengan alergi asam sitrat.
Tidak ada pengobatan atau obat untuk alergi makanan, tetapi strategi manajemen seperti membaca label dan membawa EpiPen sangat membantu. Mereka yang tidak bisa mengonsumsi buah jeruk biasanya bisa mengonsumsi makanan lain yang tinggi vitamin C seperti stroberi atau brokoli.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Alergi jeruk jarang terjadi, tetapi jika Anda mengalami gejala setelah mengonsumsi jeruk, pertimbangkan untuk membuat janji dengan penyedia layanan kesehatan untuk mendapatkan bantuan. Mereka mungkin menyarankan Anda untuk menjalani tes untuk menentukan apakah Anda alergi terhadap jeruk atau makanan lain.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Seberapa umum alergi jeruk?
Alergi terhadap grapefruit, jeruk, dan mandarin telah dilaporkan. Namun, alergi jeruk dianggap langka.
- Bisakah Anda tiba-tiba mengembangkan alergi jeruk atau Anda terlahir dengan itu?
Meskipun alergi makanan lebih sering terjadi pada anak-anak, mereka dapat berkembang kapan saja dalam hidup.
Mereka yang menderita eksim di tahun-tahun awal lebih mungkin mengembangkan alergi makanan.
- Bisakah Anda alergi terhadap asam sitrat?
Meskipun mungkin alergi terhadap buah jeruk, alergi terhadap asam sitrat tidak mungkin terjadi.
Ada laporan tentang respons peradangan yang tertunda dari asam sitrat yang diproduksi. Namun, ini tidak sama dengan alergi.
- Apakah alergi jeruk sama dengan alergi asam sitrat?
Memiliki alergi terhadap jeruk tidak berarti sama dengan alergi terhadap asam sitrat.
Ada informasi terbatas tentang alergi asam sitrat, dan tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa asam sitrat dapat menyebabkan respons imun seperti reaksi alergi.
13 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Akademi Alergi Asma dan Imunologi Amerika. Asam sitrat dan alergi jeruk.
- Bourrier, T., Pereira, C. Alergi terhadap jus jeruk. Klinik Transl Alergi 3, P153 (2013). doi:10.1186/2045-7022-3-S3-P153
- Kampanye Anafilaksis. Buah.
- Ikhtisar – Anafilaksis.
- Iorio RA, Del Duca S, Calamelli E, dkk. Alergi jeruk dari serbuk sari hingga gejala klinis. PLoS Satu . 2013;8(1):e53680. doi:10.1371/journal.pone.0053680
- Penyebab – alergi makanan.
- Kedokteran Johns Hopkins. Alergi makanan pada anak.
- Akademi Alergi, Asma, dan Imunologi Amerika. Alergi makanan.
- Tes tusuk kulit.
- Kesehatan Anak Nemours. Tes darah: imunoglobulin E (IgE) spesifik alergen.
- Pengobatan – alergi makanan.
- Vitamin C – vitamin dan mineral.
- Anak Seattle. Alergi makanan.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan