Ringkasan:
- Sebuah penelitian besar menemukan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang tampaknya tidak memengaruhi ritme detak jantung dan bahkan dapat melindungi jantung dari aritmia.
- Kopi mengandung bahan-bahan yang bersifat antiradang dan antioksidan, yang mungkin menjadi alasan mengapa kopi menawarkan manfaat pelindung jantung.
- Namun, ada beberapa orang yang lebih mungkin mengalami efek terkait jantung dari kafein, baik dari kopi, teh, atau soda, karena gen mereka.
Sudah lama tidak diragukan lagi bahwa orang dengan detak jantung yang cepat atau tidak teratur harus mengurangi jumlah kopi yang mereka minum, karena kafein dapat memengaruhi detak jantung mereka. Sekarang, sebuah penelitian besar terhadap orang-orang dari Inggris Raya telah memberikan bukti bahwa minum kopi dalam jumlah sedang tidak menyebabkan aritmia jantung.
Terlebih lagi, penelitian ini juga menemukan bahwa minum kopi sebenarnya dapat membantu melindungi jantung dari aritmia.
Kopi dan Teh Hijau Dapat Mengurangi Risiko Kematian Pasca Stroke atau Serangan Jantung
Studi tersebut menggunakan informasi yang dikumpulkan oleh UK Biobank—sebuah studi prospektif besar terhadap partisipan di Layanan Kesehatan Nasional Inggris. Para peneliti mengevaluasi data dari lebih dari 386.000 peminum kopi yang ikut serta dalam penelitian ini.
Para peserta diikuti selama rata-rata lebih dari empat tahun. Selama waktu itu, sekitar 4% dari mereka (sekitar 17.000 orang) mengalami masalah dengan ritme detak jantung mereka.
Setelah disesuaikan dengan faktor gaya hidup lainnya, para peneliti mempertimbangkan bagaimana asupan kopi peserta dapat dikaitkan dengan hasil kesehatan terkait jantung mereka.
Temuan utama dari penelitian ini adalah bahwa tidak ada hubungan antara konsumsi kopi setiap hari dan detak jantung yang cepat atau tidak merata. Namun, para peneliti juga mencatat bahwa minum delapan ons cangkir kopi per hari sebenarnya dikaitkan dengan 3% penurunan risiko mengembangkan masalah irama jantung.
“Kami tidak menemukan bukti bahwa konsumsi kafein mengarah pada risiko aritmia yang lebih besar,” Gregory Marcus, MD, ahli jantung dan profesor kedokteran di University of California, San Francisco, School of Medicine, dan penulis utama studi tersebut, memberitahu dengan sangat baik.
Berjuang Dengan Masalah Jantung? Minum Kopi Secukupnya Tidak Akan Menyakitkan
Sekilas tentang Faktor Genetik
Selain mencari hubungan antara asupan kopi dan aritmia, penelitian ini juga mengevaluasi peserta untuk faktor genetik yang mempengaruhi bagaimana kafein dimetabolisme.
Beberapa orang memetabolisme kafein lebih cepat daripada yang lain, yang mungkin menjadi alasan mengapa beberapa orang mendapatkan lebih banyak “sentakan” dari minum secangkir kopi daripada yang lain.
Para peneliti menggunakan teknik yang disebut pengacakan Mendel ketika mereka meninjau data genetik peserta untuk membantu mereka menentukan apakah ada dasar genetik untuk hubungan antara kafein dan aritmia.
“Kami tidak dapat mengidentifikasi interaksi apa pun antara berbagai gen yang berperan dalam metabolisme kafein dan kemungkinan hubungan aritmia kopi,” kata Marcus. “Namun, mungkin masih ada gen lain atau mungkin pengaruh lingkungan lain yang membuat beberapa individu langka lebih rentan terhadap gejala aritmia saat mereka mengonsumsi kopi.”
Marcus menambahkan bahwa beberapa orang tampaknya “mengalami lebih banyak gejala aritmia saat mereka mengonsumsi kopi atau kafein” tetapi orang-orang ini “adalah pengecualian yang lebih jarang daripada aturannya”.
Kopi Bisa Menjadi Pelindung
Marcus mengatakan bahwa meskipun penelitian menunjukkan bahwa minum kopi tidak menyebabkan aritmia jantung, penelitian tersebut juga bertentangan. “Hubungan protektif telah dijelaskan sehubungan dengan fibrilasi atrium sebelumnya,” katanya. “Tetapi tidak ada penelitian sebelumnya yang menunjukkan penurunan risiko semua aritmia di antara konsumen kopi.”
Para peneliti juga mengandalkan peserta yang melaporkan berapa banyak kopi yang mereka minum. Tanggapan tersebut bisa saja bervariasi karena orang mungkin telah melaporkan asupannya secara tidak akurat. Sementara UK Biobank bertanya kepada peserta tentang berapa banyak teh yang mereka minum, penelitian Marcus tidak mengevaluasi sumber kafein lain seperti teh atau cola.
Perlu juga dicatat bahwa penelitian yang dipimpin Marcus melihat apakah kopi memengaruhi aritmia — tidak secara khusus kafein, stimulan yang terkenal dan disukai yang dapat dikonsumsi dalam bentuk selain kopi.
Konten Kafein
Menurut Food and Drug Administration, kandungan kafein dari minuman yang berbeda sangat bervariasi.
- Secangkir kopi biasa seberat 8 ons mengandung sekitar 80 miligram (mg) hingga 100 mg kafein.
- Secangkir teh hitam atau hijau 8 ons mengandung sekitar 30mg hingga 50mg kafein.
- Satu porsi 12 ons kebanyakan cola (rata-rata kaleng soda) mengandung sekitar 30mg hingga 40mg kafein.
- Minuman berenergi dapat mengandung setidaknya 8mg dan lebih dari 250mg kafein per ons cairan.
“Ada beberapa mekanisme yang masuk akal secara biologis yang dapat menjelaskan efek perlindungan kopi atau kafein pada aritmia,” kata Marcus. Dia menunjukkan bahwa ada bahan lain dalam kopi selain kafein, dan beberapa mungkin menjelaskan mengapa kopi tampaknya memiliki peran protektif terhadap aritmia.
Misalnya, kafein memiliki efek mirip adrenalin yang mungkin menekan beberapa aritmia. Bisa juga efek stimulasi membantu memotivasi orang untuk berolahraga lebih banyak, yang pada gilirannya membantu jantung mereka.
Penemuan masa depan
Marcus dan rekan-rekannya terus menyelidiki kebiasaan minum kopi dan ritme jantung dan diperlukan penelitian yang lebih kuat.
“Kami baru saja menyelesaikan studi di mana individu yang sama ditugaskan secara acak untuk mengonsumsi versus menghindari kopi sambil memakai alat perekam elektrokardiogram terus menerus. Kami sedang menganalisis hasil tersebut sekarang, ”kata Marcus. “Namun, kami ingin melakukan uji coba besar jika dukungan pendanaan dari sumber yang tidak memihak tersedia.”
Uji klinis semacam itu — di mana peserta dibagi menjadi kelompok yang minum kopi atau yang tidak — akan membantu peneliti memahami jika ada bukti yang mendukung pemberian nasihat kepada orang-orang tentang kebiasaan minum kopi dan kesehatan jantung mereka.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Para peneliti masih berusaha memahami hubungan antara kopi dan kesehatan jantung. Sementara beberapa orang lebih cenderung sensitif terhadap efek stimulasi kafein dalam kopi, penelitian baru menunjukkan bahwa bagi kebanyakan orang, kopi itu sendiri bukanlah penyebab irama jantung yang tidak teratur.
Faktanya, beberapa orang mungkin mendapatkan manfaat perlindungan jantung, karena minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko aritmia.
Kopi Dapat Mengurangi Risiko Stroke 3 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Kim E, dkk. Konsumsi kopi dan insiden takiaritmia: Perilaku yang dilaporkan, pengacakan Mendel, dan interaksinya. Dokter Magang JAMA . doi:10.1001/jamainternmed.2021.3616
- Cornelis, Kacprowski, Menni, dkk. Studi asosiasi genome tentang metabolit kafein memberikan wawasan baru untuk metabolisme kafein dan perilaku konsumsi kafein diet. Genetika Molekuler Manusia . 2016;25(24):5472-5482. doi:10.1093/hmg/ddw334
- Administrasi Makanan dan Obat-obatan. Berapa banyak kafein yang terlalu banyak?.
Oleh Valerie DeBenedette
Valerie DeBenedette memiliki lebih dari 30 tahun pengalaman menulis tentang kesehatan dan kedokteran. Dia adalah mantan redaktur pelaksana majalah Drug Topics.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan