Mengapa Kolagen Anda Menipis Dengan Usia

Kata menyebar tentang kolagen, nutrisi penting yang penting untuk tubuh yang sehat dan bersemangat.

Tapi kolagen bukanlah sesuatu yang baru. Anda telah membuatnya seumur hidup Anda. Klinik Cleveland melaporkan bahwa kolagen adalah “protein paling banyak” dalam tubuh manusia, tersebar di seluruh “otot, tulang, tendon, ligamen, organ, pembuluh darah, kulit, lapisan usus, dan jaringan ikat lainnya.”

Hoxton / Sam Edwards / Getty Images

Jadi, mengapa perlu mempromosikan kolagen di rak-rak toko? Apakah itu sesuatu yang harus Anda beli? Belum tentu. Pertama, pertimbangkan apakah tubuh Anda sendiri sudah membuat cukup kolagen.

Ketika Tingkat Kolagen Anda Menurun

Tidak ada tes darah atau cara lain untuk mengukur jumlah kolagen dalam tubuh Anda; Namun, para peneliti bertekad untuk menemukan cara pada tahun 2018 dengan menggunakan pelat uji. Sementara itu, ada cara untuk mengetahui kapan tubuh Anda tidak memiliki cukup.

Seiring bertambahnya usia, tubuh Anda secara alami menghasilkan lebih sedikit kolagen. Perlambatan dapat dimulai pada usia pertengahan hingga akhir 20-an. Itu menyebabkan berbagai kondisi yang biasa kita terima sebagai bagian dari bertambahnya usia. Tanda-tanda hilangnya kolagen antara lain kulit keriput karena hilangnya elastisitas dan kaku sendi. Selain itu, kolagen berhubungan langsung dengan kesehatan usus, dengan sedikit protein yang menyebabkan bisul dan masalah pencernaan.

Selain penuaan, alasan utama orang tidak memiliki cukup kolagen adalah pola makan yang buruk. Tubuh Anda tidak dapat membuat kolagen jika tidak memiliki unsur yang diperlukan, yaitu asam amino, dan nutrisi untuk mengolahnya.

Bagaimana Tubuh Anda Membuat Kolagen

Untuk membuat kolagen—atau protein apa pun—tubuh Anda menggabungkan asam amino. Anda bisa mendapatkan asam amino dengan makan dan mencerna makanan kaya protein, seperti daging, kacang-kacangan, dan produk susu, menurut Klinik Cleveland. Kemudian tubuh Anda dapat menggunakan kembali asam amino menjadi kolagen.

Selama proses pengubahan kolagen, tubuh Anda menggunakan vitamin dan mineral, khususnya vitamin C, seng, dan tembaga. Nutrisi ini adalah bagian dari pola makan yang khas dan sehat. Anda dapat mengkonsumsi banyak dari mereka secara alami dalam makanan yang Anda makan. Buah jeruk, paprika merah dan hijau, tomat, brokoli, dan sayuran menyediakan vitamin C. Daging, kerang, kacang-kacangan, biji-bijian, dan buncis merupakan sumber mineral yang baik.

Namun, seiring bertambahnya usia, tubuh Anda mungkin tidak lagi menyerap nutrisi dengan baik atau mensintesisnya secara efisien. Untuk memastikan tubuh Anda memiliki cukup bahan untuk membuat kolagen, Anda mungkin perlu mengubah apa yang Anda makan atau mengonsumsi suplemen makanan.

Makanan Terbaik untuk Membangun Kolagen

Bersamaan dengan makanan terkenal, kaldu tulang mengekstrak kolagen dari tulang sapi, ayam, atau ikan melalui proses penyeduhan yang rendah dan lambat. Resep yang baik berlimpah. Sebagian besar melibatkan merebus tulang dalam air selama 12 hingga 48 jam baik di atas kompor atau di crockpot.

Jika bisa, cobalah untuk membeli kaldu tulang organik—atau memasak kaldu dari tulang hewan yang hanya dibudidayakan secara organik. Anda ingin meminimalkan residu pestisida, antibiotik, dan kontaminan lain dalam kaldu Anda.

Seperti kolagen, gelatin adalah makanan bagus lainnya untuk meningkatkan kemampuan tubuh Anda membuat kolagen. Gelatin berasal dari kolagen, sehingga secara alami mengandung apa yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mengubahnya kembali menjadi bentuk kolagen.

Kapan Harus Mengonsumsi Suplemen Kolagen

Mendapatkan nutrisi dari makan segar, makanan organik adalah yang terbaik. Itu yang dibuat tubuh Anda untuk dikonsumsi dan dicerna secara alami. Tetapi suplemen kolagen adalah yang terbaik kedua, menurut Harvard’s School of Public Health.

Jika Anda ingin mengonsumsi suplemen kolagen, pilihlah yang berbentuk bubuk. Bubuk kolagen terhidrolisis (atau “kolagen peptida”) biasanya tidak memiliki rasa dan mudah larut dalam minuman, smoothie, sup, dan saus.

Menutrisi Kulit Anda

Beberapa krim kulit mengklaim mengandung kolagen sintetis untuk membantu merevitalisasi kulit Anda. Mereka mungkin bekerja dengan menambahkan lapisan seperti film pada kulit Anda untuk mengurangi kehilangan air dan melindungi kulit Anda dari elemen lingkungan. Tapi jangan lupa bahwa kulit Anda adalah organ terbesar tubuh Anda. Dan cara yang terbukti untuk menjaga kesehatan organ tubuh adalah dengan nutrisi yang baik.

Kulit Anda adalah cerminan luar dari kesehatan batin Anda, jadi masuk akal bahwa cara yang sama Anda menutrisi simpanan kolagen di seluruh tubuh Anda akan menutrisi kulit Anda juga.

Namun, perhatikan bahwa penyebab utama kerusakan kulit bukanlah kekurangan kolagen. Ini paparan sinar matahari. Mengisi ulang kolagen mungkin tidak dapat memperbaiki kerusakan akibat sinar matahari selama bertahun-tahun.

Semudah Satu Cangkir Sehari

Jika tubuh Anda memiliki banyak simpanan kolagen, maka kemungkinan Anda untuk memiliki kulit yang lebih kencang, persendian yang bergerak lebih halus, dan tanda-tanda lain dari tubuh yang sehat dan awet muda akan meningkat.

Cara paling pasti untuk membantu tubuh Anda memproduksi kolagen adalah dengan memberinya cukup protein dan nutrisi lainnya. Ini bisa semudah meminum satu cangkir kaldu tulang sehari atau minuman lain yang dicampur dengan bubuk kolagen terhidrolisis.

Dr. Bradley adalah Direktur Medis Pusat Kedokteran Fungsional di Klinik Cleveland.

2 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.

  1. Stoilov I, Starcher BC, Mecham RP, Broekelmann TJ. Pengukuran kadar elastin, kolagen, dan protein total dalam jaringan. Dalam: Metode dalam Biologi Sel . Vol 143. Elsevier; 2018:133-146. doi. 10.1016/bs.mcb.2017.08.008.
  2. Cao C, Xiao Z, Wu Y, Ge C. Diet dan penuaan kulit—dari perspektif nutrisi makanan. Nutrisi . 2020;12(3):870. doi. 10.3390/nu12030870. Diterbitkan Maret 2020.

Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan

Updated: 19/10/2025 — 23:20