Jika Anda menderita radang sendi, Anda mungkin bertanya-tanya apakah minum kopi bermanfaat atau malah memperburuk kondisi Anda. Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi secara global, dan sering ada diskusi tentang apakah itu baik atau buruk untuk kesehatan Anda.
Menurut penelitian, untuk radang sendi, ternyata kopi memiliki manfaat dan risiko. Risiko dan manfaat bervariasi tergantung pada jenis radang sendi dan apakah Anda minum kopi berkafein atau kopi tanpa kafein.
Artikel ini menjelaskan implikasi kesehatan dari kopi, pengaruhnya terhadap radang sendi, dan banyak lagi.
Manfaat dan Risiko Kesehatan Kopi
Kopi mengandung berbagai nutrisi dan merupakan stimulan. Kafein merangsang sistem saraf pusat untuk meningkatkan kewaspadaan, memori, konsentrasi, dan kinerja fisik.
Saat dikonsumsi sendiri, kopi adalah minuman rendah kalori dengan kurang dari lima kalori per 8 ons cangkir. Selain kafein, kopi juga menyediakan:
- Polifenol (antioksidan)
- Riboflavin (vitamin B2)
- Asam pantotenat (vitamin B5)
- Mangan
- Kalium
- Magnesium
- Niasin (vitamin B3)
Magnesium untuk Arthritis: Pro dan Kontra
Pro
Sebagai stimulan, kopi yang dikonsumsi dalam jumlah sedang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan kinerja kognitif
- Meningkatkan metabolisme
- Membantu penurunan berat badan
- Meningkatkan kewaspadaan
- Mengurangi kelelahan
- Membantu performa fisik saat berolahraga
- Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Antioksidan dalam kopi membantu melindungi sel-sel dalam tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas meningkatkan peradangan dan merusak tubuh Anda, yang meningkatkan risiko Anda terkena kanker. Memiliki antioksidan yang cukup dalam diet Anda mengurangi risiko kanker dan melindungi sel-sel Anda.
Kopi juga bersifat antiradang karena adanya campuran antioksidan dan senyawa aktif lainnya. Peradangan kronis adalah gejala utama radang sendi, jadi mengurangi peradangan di tubuh Anda bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Kontra
Meskipun ada manfaat kafein, ada juga risiko yang terkait dengannya. Kafein dosis tinggi menyebabkan efek samping seperti:
- Detak jantung cepat
- Detak jantung tidak teratur
- Tekanan darah lebih tinggi
- Meningkatnya kecemasan
- Kesulitan tidur
- Masalah pencernaan
Kafein juga bertindak sebagai diuretik ringan, yang berarti merangsang sekresi garam dan air melalui urin, yang dapat menyebabkan dehidrasi ringan.
Rekap
Kopi memiliki manfaat dan risiko kesehatan. Sifat antioksidannya melindungi sel, mengurangi risiko kanker, dan mengurangi peradangan. Namun di sisi lain, jumlah kafein yang signifikan dalam kopi dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur, tekanan darah tinggi, masalah pencernaan, dan kecemasan.
Kopi dan Artritis
Penelitian mengenai kopi dan radang sendi tidak memberikan gambaran yang jelas. Itu karena hal-hal tertentu seperti jenis radang sendi, jumlah kopi, dan apakah kopi tanpa kafein semuanya berperan dalam bagaimana kopi memengaruhi kesehatan sendi Anda.
Ada pro dan kontra untuk minum kopi untuk gejala radang sendi. Untuk beberapa jenis radang sendi, seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthritis, hal itu dapat meningkatkan risiko Anda terkena penyakit tersebut, sedangkan untuk jenis lainnya, tampaknya bersifat protektif.
Bagaimana dengan Kopi Tanpa Kafein?
Bahkan tanpa kafein, kopi tanpa kafein mempertahankan banyak manfaat nutrisi lain yang terkait dengan kopi, seperti efek antioksidan dan anti-inflamasi polifenol. Properti tersebut masih bisa membantu melawan peradangan di tubuh Anda sambil menurunkan asupan kafein total.
Di sisi lain, beberapa penelitian menemukan hubungan antara minum kopi tanpa kafein dan peningkatan risiko terkena rheumatoid arthritis.
Artritis Psoriatis
Studi menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan antara psoriatic arthritis dan konsumsi kopi. Namun, karena sifat anti-inflamasi kopi, kopi berpotensi membantu beberapa peradangan sendi dan mengurangi rasa sakit.
Artritis reumatoid
Kopi berpotensi bermanfaat bagi penderita rheumatoid arthritis karena sifat anti-inflamasi kopi. Mengurangi peradangan dalam tubuh dapat membantu meredakan nyeri sendi. Selain itu, efek stimulasi kafein membantu melawan kelelahan fisik dan mental yang umum terjadi pada artritis reumatoid.
Di sisi lain, beberapa penelitian menunjukkan peningkatan risiko terkena rheumatoid arthritis dengan konsumsi kopi, meskipun penelitian tersebut bertentangan.
Beberapa penelitian tidak menemukan peningkatan hubungan antara kopi berkafein atau tanpa kafein dan risiko mengembangkan rheumatoid arthritis. Namun, beberapa penelitian telah menemukan risiko lebih tinggi terkena rheumatoid arthritis dari minum kopi tanpa kafein tetapi bukan kopi berkafein.
Studi lain menemukan bahwa konsumsi kopi dapat meningkatkan risiko pengembangan rheumatoid arthritis karena dikaitkan dengan tingkat faktor rheumatoid yang lebih tinggi (autoantibodi yang terbentuk sebagai respons terhadap rheumatoid arthritis).
Encok
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat membantu menurunkan kadar asam urat, produk limbah yang ditemukan di dalam darah. Kadar asam urat serum yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan jumlah serangan asam urat. Pengurangan ini terjadi pada kopi berkafein dan kopi tanpa kafein. Oleh karena itu, mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi penderita asam urat.
Osteoartritis
Asupan kafein telah ditemukan berdampak negatif pada pertumbuhan tulang rawan dan tulang, yang dapat meningkatkan risiko pengembangan osteoarthritis. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2020 merekomendasikan untuk menghindari atau membatasi asupan kafein untuk mencegah osteoarthritis.
Rekap
Penelitian tentang kopi dan kafein beragam. Untuk beberapa bentuk radang sendi, kopi tampaknya memiliki beberapa manfaat, terutama untuk mengurangi peradangan dan kadar asam urat. Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan risiko pengembangan jenis artritis tertentu, seperti rheumatoid dan osteoarthritis.
Risiko dan Efek Samping
Meskipun kopi dalam jumlah sedang memiliki beberapa manfaat kesehatan, namun dapat menyebabkan efek samping dan risiko yang tidak diinginkan bila dikonsumsi secara berlebihan. Asupan kafein lebih dari 400 miligram per hari dapat menyebabkan:
- Detak jantung meningkat
- Dehidrasi ringan
- Perasaan gelisah
- Peningkatan risiko beberapa penyakit
- Penarikan kafein (misalnya, sakit kepala, kelelahan, dan konsentrasi yang buruk)
Selain itu, menambahkan krimer, gula, atau pemanis lainnya meningkatkan risiko kesehatan. Misalnya, tambahan kalori dan gula dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan meningkatkan risiko terkena diabetes.
Berapa Banyak Kopi yang Boleh?
Penelitian menunjukkan bahwa jumlah asupan kafein harian yang aman adalah sekitar 400 miligram atau sekitar empat cangkir kopi 8 ons per hari.
Saat menjumlahkan total kafein Anda, ingatlah untuk memasukkan sumber kafein lainnya, termasuk espresso, minuman ringan, minuman berenergi, teh hitam atau hijau, suntikan energi, dan cokelat.
Kafein dan Obat Radang Sendi
Asupan kopi tidak dikontraindikasikan saat mengonsumsi obat radang sendi. Namun, hal itu dapat memengaruhi perasaan Anda saat mengonsumsi obat tersebut.
Prednison
Insomnia (sulit tidur atau tetap tertidur) adalah efek samping yang umum dari prednison. Oleh karena itu, sangat penting untuk mempertimbangkan bagaimana stimulan lain, seperti kafein atau nikotin, dapat menyebabkan insomnia dan mempersulit tidur.
Metotreksat
Methotrexate adalah obat anti-rematik pemodifikasi penyakit (DMARD) yang mengobati beberapa bentuk radang sendi. Sayangnya, intoleransi terhadap metotreksat (ketidakmampuan untuk mentolerir efek samping) adalah salah satu alasan utama ketidakpatuhan terhadap obat ini. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat mengurangi intoleransi metotreksat.
Dalam uji coba terkontrol secara acak, para peneliti menilai bagaimana kafein memengaruhi intoleransi metotreksat. Studi tersebut menemukan bahwa kafein sedikit mengurangi efektivitas metotreksat dan dengan demikian membantu mengurangi gejala intoleransi terhadap obat.
Jika Anda mengalami intoleransi terhadap metotreksat, pastikan untuk mendiskusikan gejala Anda dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Rekap
Obat radang sendi tertentu dapat berinteraksi dengan kafein. Misalnya, efek stimulan kafein dapat memperburuk efek samping insomnia prednison. Namun, ini dapat mengurangi intoleransi terhadap beberapa obat, seperti metotreksat.
Ringkasan
Kopi memiliki manfaat dan risiko kesehatan. Ketika berbicara tentang radang sendi, hal yang sama juga berlaku. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kopi dapat bermanfaat bagi beberapa bentuk radang sendi. Di sisi lain, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan risiko berkembangnya beberapa bentuk radang sendi. Seperti kebanyakan hal, moderasi adalah kuncinya.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Jika Anda menikmati minum kopi dan menderita radang sendi, cobalah untuk membatasi asupan Anda hingga di bawah 400 miligram per hari dan kurangi tambahan gula dan kalori yang dicampurkan ke dalam banyak minuman berkafein. Kopi masih bisa menjadi bagian yang sehat dari diet Anda, tetapi pastikan untuk mendiskusikan risiko dan manfaat asupan kafein untuk kesehatan spesifik Anda dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
8 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Pusat FoodData Departemen Pertanian AS. Kopi, diseduh.
- Poole R, Kennedy O, Roderick P, Fallowfield J, Hayes P, Parkes J. Konsumsi kopi dan kesehatan: Umbrella review dari meta-analisis berbagai hasil kesehatan. BMJ . 2017:j5024. doi:10.1136/bmj.j5024
- Sharif K, Watad A, Bragazzi N, Adawi M, Amital H, Shoenfeld Y. Kopi dan autoimunitas: Lebih dari sekadar minuman panas!. Pendeta autoimun 2017;16(7):712-721. doi:10.1016/j.autrev.2017.05.007
- Dey M, Cutolo M, Nikiphorou E. Minuman pada rheumatoid arthritis: Apa yang lebih disukai atau dihindari. Nutrisi . 2020;12(10):3155. doi:10.3390/nu12103155
- Lamichhana D, Collins C, Constantinescu F et al. Konsumsi kopi dan teh dalam kaitannya dengan risiko rheumatoid arthritis di Women’s Health Initiative Observational Cohort. JCR: Jurnal Rheumatology Klinis . 2019;25(3):127-132. doi:10.1097/rhu.0000000000000788
- Choi H, Curhan G. Konsumsi kopi, teh, dan kafein dan kadar asam urat serum: Survei pemeriksaan kesehatan dan gizi nasional ketiga. Radang Sendi & Rematik . 2007;57(5):816-821. doi:10.1002/art.22762
- Guillan-Fresco M, Franco-Trepat E, Alonso-Pérez A dkk. Kafein, faktor risiko osteoarthritis dan penghambatan pertumbuhan tulang longitudinal. J Clinic Med . 2020;9(4):1163. doi:10.3390/jcm9041163
- Fehr A, El Noby F, Fathi N , dkk . AB1309-HPR Kemanjuran menambahkan kafein ke rejimen pengobatan dalam mengurangi intoleransi metotreksat pada pasien dengan rheumatoid arthritis: Sebuah studi terkontrol secara acak. Sejarah Penyakit Rematik 2020;79:1945. doi:10.1136/annrheumdis-2020-eular.1887
Oleh Ashley Braun, MPH, RD
Ashley Braun, MPH, RD, adalah ahli diet terdaftar dan profesional kesehatan masyarakat dengan pengalaman lebih dari 5 tahun mendidik orang tentang topik terkait kesehatan menggunakan informasi berbasis bukti. Pengalamannya mencakup mendidik berbagai kondisi, termasuk diabetes, penyakit jantung, HIV, kondisi neurologis, dan banyak lagi.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan