Ringkasan:
- Layanan pengiriman bahan makanan seperti Amazon, DoorDash, dan Instacart bermitra dengan kota dan bank makanan untuk membantu pengiriman makanan dan logistik.
- Meskipun bank makanan telah melayani komunitas lokalnya, tidak selalu memungkinkan bagi keluarga untuk mendapatkan akses ke pantry makanan karena kesenjangan transportasi dan alasan lainnya.
Layanan pengiriman makanan seperti DoorDash dan Instacart mengambil peran lebih besar dalam memperluas akses makanan ke komunitas yang kurang terlayani di seluruh negeri.
Sejak 2018, DoorDash telah mengirimkan makanan dari bank makanan dan pantry makanan melalui Project DASH. Pada Konferensi Gedung Putih tentang Kelaparan, Gizi, dan Kesehatan pada bulan September, perusahaan mengumumkan kemitraan dengan 18 kota untuk menyediakan pendanaan pengiriman makanan dan keahlian logistik.
Perusahaan pengiriman bahan makanan Instacart juga meluncurkan Instacart Health, yang akan memudahkan peserta SNAP menggunakan keuntungannya untuk membeli bahan makanan dari platform ini. Ini juga bekerja sama dengan Kemitraan untuk Amerika yang Lebih Sehat untuk memulai program Dana Segar, yang menawarkan tunjangan makanan bergizi dan pengiriman gratis untuk pembelian makanan Dana Segar di komunitas yang kurang terlayani.
Meningkatnya Kerawanan Pangan Berhubungan dengan Kematian Kardiovaskular yang Lebih Tinggi, Temuan Studi
“Tujuan akhirnya adalah agar sebanyak mungkin penerima SNAP memiliki akses ke makanan sehat melalui kemudahan pengiriman,” kata Nancy E. Roman, presiden dan CEO Kemitraan untuk Amerika yang Lebih Sehat, kepada Verywell melalui email.
Sementara perusahaan teknologi pangan memiliki potensi untuk secara signifikan mengurangi hambatan kerawanan pangan, baik DoorDash maupun Instacart telah dikritik karena membayar upah rendah kepada pekerja pengiriman mereka.
Seorang juru bicara DoorDash memberi tahu Verywell bahwa pekerja pengiriman mereka dibayar untuk pengiriman ProjectDash seperti pesanan lainnya, kecuali ini adalah pesanan tanpa tip. Namun, beberapa pesanan Project DASH disertakan dalam perjalanan yang sama sehingga Dasher melakukan apa yang mereka lakukan pada pesanan eceran, menurut juru bicara tersebut.
Hambatan Akses Pangan
Bagi 33,8 juta orang Amerika yang tinggal di rumah tangga rawan pangan, tidak selalu semudah pergi ke pantry makanan terdekat. Jarak, kesenjangan transportasi umum, dan tanggung jawab mengurus keluarga hanyalah sebagian dari hambatan yang mencegah orang mendapatkan akses pangan. Dan beberapa mungkin tidak ingin menunggu dalam antrean panjang di luar pantry makanan di lingkungan mereka.
“Terkadang sulit untuk memberikan makanan kepada orang yang benar-benar membutuhkannya karena ada stigma seputar akses makanan dan orang merasa tidak nyaman mengambil makanan,” John Sudolsky, direktur pengiriman ke rumah dan program senior dengan Share Food Program di Philadelphia, memberi tahu Verywell melalui email.
Meningkatnya Biaya Bahan Makanan Dapat Menekan Peserta SNAP untuk Mengurangi Produk Segar
Bahkan jika bank makanan menawarkan layanan pengirimannya sendiri, beberapa keluarga mungkin tidak menginginkan truk dengan logo bank makanan berhenti di luar rumah mereka.
Memberikan “martabat, hak pilihan, pilihan, dan kepekaan budaya” adalah beberapa tantangan terbesar yang dihadapi pantri makanan, menurut Charles Platkin, PhD, JD, MPH, direktur eksekutif Pusat Kebijakan Pangan Hunter College New York City.
“Anda memiliki hak asasi manusia untuk makanan yang baik, sehat, bergizi, padat nutrisi yang terjangkau,” kata Platkin kepada Verywell.
Peran Layanan Pengiriman Makanan
Amazon, Instacart, DoorDash, dan GrubHub telah meluncurkan inisiatif mereka sendiri untuk memberikan makanan kepada mereka yang membutuhkan. Baik Amazon dan DoorDash secara khusus telah bekerja sama dengan pantri makanan lokal untuk membantu mendobrak beberapa hambatan akses makanan.
Organisasi, seperti Share Food Program di Philadelphia yang telah bermitra dengan Project DASH, menggembar-gemborkan layanan ini sebagai pengubah permainan.
“Sebelum Proyek DASH, pengiriman ke rumah penerima lebih merupakan mimpi daripada kenyataan. Beberapa agen mitra kami menawarkan layanan pengiriman ke rumah dengan hemat, tetapi kemampuan untuk melakukan pengiriman ke rumah tanpa batas benar-benar merevolusi dunia akses makanan dan cara bank makanan beroperasi, ”kata Sudolsky.
‘Makanan Adalah Obat’: Saat Buah dan Sayuran Menjadi Bagian dari Resep
Sejak bermitra dengan Project DASH, Program Berbagi Makanan telah melipatgandakan jumlah orang yang dapat mereka layani dengan pengiriman ke rumah.
United Way of New York City, sebuah organisasi nirlaba yang melayani warga New York berpenghasilan rendah, juga mengatakan bahwa kemitraan DoorDash telah memungkinkan pantry makanannya melayani populasi yang rentan seperti orang yang mengalami gangguan kekebalan, lansia, dan mereka yang takut akan kekerasan anti-Asia sejak pandemi.
“Pengiriman tersebut merupakan jalur kehidupan yang vital bagi orang-orang di komunitas yang sebaliknya tidak memiliki akses yang konsisten dan andal ke makanan sehat,” kata Sylvia Pong, RD, CDN, direktur senior program nutrisi dengan United Way di New York City, kepada Verywell melalui email .
Banyak organisasi nirlaba yang bekerja dengan layanan pengiriman bahan makanan ini mengatakan bahwa kemitraan tersebut telah membantu upaya mereka untuk memerangi kerawanan pangan. Tapi Platkin mengatakan bahwa penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menentukan cara yang paling hemat biaya dan berkelanjutan untuk memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan.
“Kami tidak ingin pemerintah atau politisi mencentang kotak dan berkata, ‘DoorDash, GrubHub, Instacart Health, sektor swasta menyelesaikan masalah kelaparan di Amerika Serikat,’” kata Platkin. “Itu hal terakhir yang kami ingin orang pikirkan.”
Pekerja Makanan Berjuang Menempatkan Makanan di Meja Mereka
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Jika Anda atau orang yang Anda cintai sedang berjuang dengan ketahanan pangan, Anda dapat menemukan bank makanan lokal di situs web Feeding America. Beberapa pantri makanan mungkin menawarkan layanan pengiriman jika Anda tidak dapat mengakses situs fisik dengan nyaman.
1 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Departemen Pertanian AS. Status ketahanan pangan rumah tangga AS pada tahun 2021.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan